近日,农业农村部农产品质量安全中心发布公告,张家口市广义黑兔、谷麦郎藜麦米、东沙窝紫皮大蒜被纳入全国特质农品名录。
广义黑兔养殖基地位于涿鹿县,选择优质中华黑兔品种,全程养殖使用水为280米地下深井水,饲养全程不打针、不喂药,肉体内无药物残留、无激素;谷麦郎藜麦米生产基地位于沽源县白土窑乡,远离工矿企业和污染源,地理条件优越,生态系统完好,所产藜麦米大小适中、颜色多样,具有独特的清香气味,营养价值高;东沙窝紫皮大蒜生产基地在怀来县西部河川区,所产紫皮大蒜蒜头大、分瓣少、汁辛辣,品质好,耐贮藏。
特质农品是指产自特定产地环境条件,具有稳定且可感知、可识别、可量化的独特品质特征,具有一定生产规模,有稳定的供应量和消费群体的农产品。