张士兆在调研检查旅游旺季食品安全工作时强调
从严从细从实抓好食品安全工作
切实守护好市民游客“舌尖上的安全”
8月6日,海港区委书记张士兆到永辉超市、金海粮油工业有限公司、菲拉酒店、秦皇岛林氏食品有限责任公司调研检查旅游旺季食品安全工作。他强调,当前正值旅游旺季,各相关部门单位要以“时时放心不下”的责任感,从严从细从实抓好食品安全工作,守稳筑牢食品安全防线,切实守护好市民游客“舌尖上的安全”。
在永辉超市茂业中心张士兆仔细查看了食品生产日期、了解进货渠道情况。他叮嘱负责人要严把产品质量安全关,让群众买得放心、吃得安心。在金海粮油工业有限公司,张士兆实地查看了食用油存储及接卸情况,要求相关负责人实行清单式管理,强化全流程可追溯,做到底数清、情况明,确保食用油质量安全。随后,张士兆一行先后来到菲拉酒店后厨和秦皇岛林氏食品有限责任公司配料间、烤炉间实地查看,就企业经营和食品安全监管等方面提出指导意见。
调研中,张士兆强调,食品安全是企业立身之本,事关人民群众的健康和生命安全,要落实好企业食品安全主体责任,把质量安全放在第一位,切实为广大群众提供优质放心的食品。监管部门要恪尽职守,健全完善科学有效的监管机制,进一步加大对企业的帮扶指导力度,提升食品产业全链条的监管能力和安全保障水平,守护好群众“舌尖上的安全”。
区领导孙贺、刘欣参加调研检查活动。
来源:今日海港区