“天上龙肉 地上驴肉”驴肉的108种吃法

“天上龙肉，地上驴肉”，说起喃们保定美食，驴肉火烧不得不提，遍地开花的驴肉火烧门店、小吃摊，是保定独有的特色景观。除此之外，驴肉大饼、驴肉烧饼、驴肉pizza、驴肉汉堡、驴肉串、“驴火味”薯片、等，各种驴肉的next level，让人大开眼界，惊艳味蕾，怪不得网友都在笑称“阿提来了保定也得坐高铁走~”！

驴肉火烧，不仅承包着保定人的一日三餐，还吸引着许多外地游客品尝，它早已成为一张舌尖上的“保定名片”

保定的驴肉火烧，驴肉前一天卤制、第二天出锅，火烧当天现做，主打就是一个原汁原味。火烧，皮薄酥脆，驴肉，丰腴浓香，夹在一起，一咬一流油，每一口都，能感受到它的魅力。

驴肉+大饼，是二者的另一种搭配，保定老耄评价“不输驴肉火烧”。大饼，现烙现吃，绵软筋道，驴肉，味浓、滑嫩、汁多，驴肉大饼嚼在嘴里，油香、饼香混着，肉香，口感绝绝子，又酥又香驴肉烧饼，不一样的驴肉味道。

你吃过驴肉烧饼吗?它皮酥肉香，冷吃热吃皆不影响口感，吃一口，你就会爱上它的绝妙滋味。驴肉烧饼，油水都包裹在皮里面，外表并不油腻，特别方便携带，各地来的游客，如果现场吃着很好吃，可以带回家和家人一起分享哦。

你听过驴肉pizza吗?这份中西合璧的美味，在保定就有哦!驴肉pizza，看起来内容很丰满，咬上一口，驴肉的香味与各种不夺主味的馅料搭配，让你吃到的不仅仅是美味，还有创新的滋味哦。

如果你吃惯了鸡堡、鱼堡、牛堡、虾堡......产生了口感上的审美疲劳，不如就在保定试一试驴肉汉堡!驴肉汉堡，看起来和传统意义上的汉堡没有太大的差别，但吃起来味道却大不相同，它带有几分独特的鲜香，驴肉嫩滑爽口，再加上多汁的番茄，鲜绿的生菜叶和松软的面包等，色香味俱全，让人忍不住想要去咬上一口。

夏日，烧烤总有不可替代的地位，当驴肉遇上火的艺术，一种全新的味觉体验便悄然诞生，烧烤之驴肉串你尝过了没?如果你还没尝过，不如去探索这道最近在保定，制霸烧烤界的驴肉串，你会发现，驴肉串，红肉嫩出汁水，白肉香味四溢，是极致的口感享受。

驴肉火烧味的限定薯片，一种让保定人无法拒绝的薯片，一拆袋的香味就让在外的保定人觉醒了对家乡的味觉记忆，肉香四溢，醇厚入味，薄脆入口，香味绵长。小伙伴们，以上驴肉美食你都吃过吗?让我们一起探索驴肉的鲜美，为我们的味蕾带来一场盛宴吧。（王修齐 实习生于承民）