(原标题:【提能力】故城县市场监管局组织开展食品生产企业安全管理人员抽查考核)
为提升食品生产安全管理人员专业化水平,突出化解重点风险,推动食品生产安全工作取得新成效,近日,故城县市场监督管理局组织食品生产安全管理人员进行抽查考核,全县36家食品生产企业的76名食品生产企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员参加本次考核。
此次考核采取线下闭卷考核的方式进行,突击抽考食品生产安全管理人员的综合知识掌握情况,考核内容主要涉及食品安全法律法规、食品安全标准知识、食品安全专业技术知识、岗位职责和执行食品安全管理制度、落实风险防控措施的能力、履行食品安全管理责任的能力等方面,考试实行百分制。经测试,我县A、B级食品生产企业考试分数全部达到90分以上,C、D级食品生产企业考试分数全部达到85分以上。
通过此次考核,全县食品生产企业安全管理人员的责任意识和履职能力得到进一步增强,强化了“日管控、周排查、月调度”工作制度落实情况,对及时化解生产环节食品安全风险隐患、有效保障人民群众食品安全起到明显促进作用。