河北省
（原标题：【保安全】枣强县市场监管局召开学校食品安全标准化食堂创建推进会）
为深入开展学校食堂食品安全标准化建设，进一步夯实食品监管根基，确保学校食堂食品安全，近日，枣强县市场监督管理局联合县教育局召开学校食品安全标准化食堂创建创建推进会。
会上，工作人员从责任落实、隐患自查、问题整改、规范提升等方面对学校食品安全需要注意的重点问题进行详细讲解，解读标准化食堂创建评价指标，对2024年标准化食堂创建工作提出具体要求，并就落实食品安全主体责任和食品安全知识进行系统培训。
会议强调，一是以落实食品安全主体责任为重点工作任务，建立健全食品安全管理制度，完善学校食品安全管理长效机制，落实“日管控、周排查、月调度”制度，筑牢校园食品安全防线;二是提高政治站位，以高度的责任心对待校园食品安全工作，细化措施，积极开展自查自纠，认真细致排查学校食堂风险隐患，严格把好原料采购关、加工制作关、环境卫生关，消除食品安全风险隐患;三是针对发现的问题实行清单管理，主动思考，狠抓落实，对照整改意见制定整改措施，明确整改责任人和整改期限，确保问题整改到位;四是加大投入，强化管理，进一步完善学校食堂各项设备设施，提升学校食品安全管理水平，守住安全底线。
会议指出，要充分认识标准化食堂创建的重要意义，本着对学生健康成长高度负责的精神，各参创单位要以提升食堂食品质量安全水平为重点，以改善学生就餐环境为抓手，以积极探索有效共治方式为目标，持续加大投入力度，加快推进食堂基础建设，着力改善就餐条件，不断提升学生在校就餐满意度。在标准化食堂创建的过程中，不断优化完善相关制度，借鉴标准化食堂管理先进理念和典型案例，以标准化创建发展引领示范风尚。
本文来源：衡水市场监管
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