(原标题:【提能力】2024年景县食品生产企业食安员抽考工作圆满完成)
为进一步夯实食品生产企业管理人员法律法规意识和专业素质,督促企业严格落实食品安全主体责任,近日,景县市场监督管理局组织辖区内食品生产企业开展2024年度食品安全管理人员监督抽查考核,共29家食品生产单位的70名食品安全管理人员参加抽考。
统筹规划,周密部署
按照省市局要求,该局将食安抽考工作列入年度工作重点,组织辖区获证食品生产企业负责人和食品安全管理人员进行网上培训,并进行实地指导,要求企业高度重视食品安全,形成常态学习氛围,切实把好食品安全的每一道关口,时刻绷紧食品安全这根弦。
以训促学,夯实基础
该局采取理论与实践互促互进等方式,重点对食品安全法律法规、标准、工艺操作、风险防控等相关知识进行培训,确保从业人员切实做到应知应会,使得食品生产企业管理人员和从业人员的食品安全意识、实操能力和过程管控水平得到系统提升。
统一调度,“双百”通过
为统筹把握和动态调控全县食品生产企业食安抽考质量和进度,按照市局要求,该局对符合参考条件的29家企业中的食品安全总监及食品安全人员进行集中考试,确保参考企业及人员有效到位。截至7月11日,全县29家获证食品生产企业共70人全部参考,企业人员覆盖率100%、考核合格率100%,圆满完成食品企业食安抽考年度考核任务,为景县食品企业培育高水平管理人才,推动食品企业高质量健康发展奠定了坚实基础。