河北省
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（原标题：护航中考季 | 景县市场监管局交出中考食品安全“放心卷”）
为切实保障中考期间广大师生的饮食安全，景县市场监督管理局积极履行职责，在中考前夕对辖区内各考点学校食堂及周边食品经营场所展开了全面深入的食品安全检查。
执法人员对辖区内中考考点景县中学、黎阳学校、育英学校、腾达学校的食堂进行驻点全程监管。一是提前对考点学校食堂进行食品安全检查，要求食堂从业人员近期做好体温检测，并按要求佩戴口罩，做好个人清洁卫生。二是严格检查食堂的就餐环境和加工间环境卫生状况。三是严格检查从业人员健康状况和餐饮具的消毒情况，保障餐饮具洁净卫生。四是严格执行食品原料采购索证索票制度和做好食品留样工作。重点对食品原料的购进以及采购过程中的索证索票、进货查验、食材新鲜程度、食品储存、从业健康管理、加工流程进行检查，对食品留样、生熟分开、烧熟煮透等关键环节进行监督。五是提前对菜谱进行严格审查，存在风险的食材禁止使用，并对考点的食谱食材开展现场食品安全快速检测。检查过程中，工作人员还向学校食堂负责人及周边食品经营者强调了中考食品安全的重要性，要求务必高度重视，严格遵守食品安全相关规定，确保考生舌尖上的安全。
下一步，景县市场监督管理局将持续加强监督检查力度，全力护航中考期间食品安全，让家长放心，让社会满意。
本文来源：衡水市场监管
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