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夏天消暑
酸梅汤是我国最古老的传统消暑饮料之一。因其除热送凉、安心痛、祛痰止咳、辟疫、生津止渴的功效,又被誉为“清宫异宝御制乌梅汤”。
酸梅汤功效
1.解暑:酸梅汤中的酸性物质可以促进唾液腺与胃液腺体的分泌,有很好生津止渴的功效,常用来治疗热病口渴、咽干等症,适宜夏季饮用。
2.开胃:酸梅汤味酸,且含有柠檬酸、苹果酸等,具有开胃生津、刺激食欲、促进消化等作用,特别适宜食欲不振、厌食者饮用。
3.抗疲劳:身体中乳酸含量过高是导致人体疲劳的主要因素,而酸梅汤中含有一种枸橼酸,能够有效抑制乳酸,并能去除血管中的有害物质。因此,在疲劳的时候喝上一杯酸梅汤可以起到很好的提神、抗疲劳作用,让肌肉和血管组织恢复活力。
酸梅汤服用方法
第一步:将搭配好的酸梅汤茶饮放入盛满水的养生壶中煮开;
第二步:加入适量冰糖(减脂,血糖异常不建议加)搅拌。
酸梅汤改良版
(一)清暑益气酸梅汤组成:
乌梅、生山楂、甘草、西洋参片,荷叶,玫瑰花等;功效:生津开胃、消暑解渴、补气安神;在原有酸梅汤的基础上加入补气类的药材,特别适用于暑耗气阴、暑伤津气的人群。
(二)清暑减脂酸梅汤组成:
乌梅、生山楂、甘草、荷叶,丹参,玫瑰花等;功效:生津开胃、清暑解渴,活血化积;在原有酸梅汤的基础上加入活血降脂的的药材,特别适合夏季湿热造成的痰湿痰瘀者,有清暑、化湿、活血、降脂的功效。
酸梅汤,酸甘多汁,既享受了美味,又能生津开胃、消暑解渴、补气安神、滋阴清热、养阴润燥,让今年的夏日超倍儿爽!
温馨提示
①酸梅汤中,乌梅、山楂性味酸甘,可增加胃酸分泌,消化性溃疡及慢性胃病患者要慎用。
②酸梅汤普遍含糖量高,糖尿病患者请根据自身情况,酌量饮用。
③外感疾病服用发汗类药物时不宜喝酸梅汤;乌梅性收敛,会妨碍发汗药物发挥作用,从而延缓疾病康复。
④脾胃虚寒易腹泻者,不要过度饮用酸梅汤。
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来源:秦皇岛市海港医院