河北省
分享至
（原标题：【保安全】景县市场监管局开展非法销售野生动物及其制品专项检查）
为严厉打击非法销售野生动物及其制品行为，有效维护生物多样性与公共卫生安全，近期，景县市场监督管理局开展餐饮服务单位非法销售野生动物及其制品专项检查，切断非法野生动物交易链，营造合法合规的餐饮经营环境。
此次行动重点覆盖肉类、鱼类等食材采购渠道，确保供应链合法合规，杜绝非法野生动物及其制品混入。检查内容包括细致审查菜单，剔除任何涉及非法野生动物的菜品;深入厨房操作一线，监督食材储存、加工及烹饪流程，严防违规行为;全面排查餐饮企业的储存、展示及销售区域，确保无野生动物制品匿藏。执法人员在严格执法的同时，注重加强法规政策宣传，提升从业者保护野生动物的法律意识与社会责任感，营造“禁售、禁食”野生动物的良好氛围。对于违反规定的餐饮企业，将依法依规立即处置，并鼓励其余企业积极参与野生动物保护活动，携手共筑生态文明建设，推动野生动物保护事业蓬勃发展。
景县市场监督管理局将加大关于非法野生动物及其制品的生产及销售行为的打击力度，不断强化野生动物及其制品违法交易监管，强化农贸市场、超市、餐饮服务单位等场所的监督检查，依法严厉打击出售、购买、利用野生动物及其制品等违法行为。
本文来源：衡水市场监管
责任编辑：
欧博杨_hs240109
