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火出圈的保定驴火 准妈妈可以吃吗?保定市妇幼保健院营养门诊专家为您解答

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“地球可以是方的,但是保定驴火必须是圆的” 这是最近对于

驴肉火烧很火的一句评价。保定驴肉火烧作为极具特色的地方美食,不仅登上央视一套《三餐四季》栏目,五一期间,更是吸引了全国各地游客来保品尝。这种让人欲罢不能的美食孕妇可以吃吗?市妇幼保健院营养门诊专家为您解答。

【妇幼健康科普】

驴肉中含有丰富的蛋白质、维生素、钙元素、磷元素以及多种微量元素,适量食用可以为身体补充所需要的营养。同时,驴肉中含有丰富的铁元素,适量食用可以促进体内血红蛋白的合成,预防缺铁性贫血。孕妇在怀孕期间身体比较虚弱,适量食用驴肉可以促进体内营养物质的吸收,有利于胎儿的生长发育。驴肉中脂肪含量比较低,孕妇适量食用可以促进胃肠蠕动,预防便秘。所以孕妇是可以吃驴肉火烧的,吃瘦肉为宜。

但孕妇应避免长期过量食用驴肉火烧,以免加重胃肠道负担,引起胃肠道不适症状。在日常生活中,孕妇要注意饮食健康,可以吃鸡蛋、苹果、芹菜、菠菜、牛肉等富含优质蛋白、维生素的食物,有利于提高身体免疫力。同时要注意休息,保证有足够的睡眠时间,避免过度劳累。(通讯员 杜娟)


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