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衡水市组织食品小作坊清理规范提升暨告知承诺制培训

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为深入推进食品小作坊清理规范提升行动,严格落实《河北省食品小作坊登记管理办法》,4月15日至25日,衡水市市场监督管理局组织全市食品小作坊监管人员开展食品小作坊清理规范提升暨告知承诺制培训。

提高认识,精心安排

衡水市市场监督管理局统一安排部署,各县(市、区)局具体组织落实,对各县(市、区)食品小作坊监管人员开展培训,进一步明确食品小作坊事权划分与责任分工,切实提高基层市场监管分局(所)对小作坊监管工作的重视程度,切实增强县级市场监管部门牵头抓总、督促指导职能作用。

突出重点,注重实效

工作人员重点针对现场核查存在的问题以及食品小作坊清理规范提升行动中存在的不足,对《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》《河北省食品小作坊登记管理办法》及配套文书等法律法规解读、省局许可备案系统(食品小作坊登记)告知承诺制办理操作流程、食品小作坊清理规范提升专项行动工作要点等内容开展培训。本次培训针对性强,有助于解决基层监管痛点,压实各县(市、区)局及基层分局(所)监管责任。

多措并举,全员参与

通过开展集中学习、组织小作坊座谈、市县乡三级协调联动等方式,按照小作坊协调联动机制与登记部门开展会商,分析研判食品小作坊安全形势,共发布肉制品及粮食加工品风险提示2次,组织集中培训13次,244名监管人员参加学习,食品小作坊监管人员参训率100%,有效提升了基层监管人员法律意识和业务能力。

衡水市市场监督管理局将持续加大对基层监管工作督促指导力度,严格落实监管责任,不定期对食品小作坊清理规范提升行动及告知承诺制实施情况开展督导检查,及时整改存在问题,推动全市食品小作坊产业规范提升。

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