河北省
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（原标题：“食”地参观，双向奔赴——衡水二中开展学生食堂后厨参观活动）
为加强学生对食堂食品卫生安全的了解和监督，促进双方交流沟通，不断提升校园食品质量安全水平，着力营造安全、稳定、和谐的校园环境，守护全校师生“舌尖上的安全”，4月23日上午，衡水二中开展了学生食堂后厨参观活动，让同学们全方位了解后厨情况。
“学校食堂的后厨是什么样子的?”“每天吃的包子是怎么做的?”“学校后厨的面粉是如何摆放的?”……带着这些疑问，同学们戴好头套和口罩，穿好鞋套，走进了食堂后厨。在食堂工作人员的带领与讲解下，同学们先后参观了食堂后厨的面食操作区、货物储存区、功能间、售饭间等区域，对学校食堂后厨的工作有了进一步的了解。同时，同学们亲眼目睹了食堂员工们从食材的采购、加工到烹饪、服务的全过程，深刻感受到了每一餐背后所付出的辛勤与努力。参观结束后，同学们认真地填写了食堂的调查问卷，反馈了相关意见。
邀请同学们参观食堂后厨，并听取意见是衡水二中长期以来一直坚持的一项活动。通过本次活动，让同学们对食堂的整体运行、员工们的辛勤劳动有了充分的认识和理解，促进了食堂与学生之间的沟通交流，拉近了同学们与食堂的距离。今后，二中将继续坚持开展此类活动，让更多的同学有机会深入了解食堂的运行情况，提出自己的意见和建议。同时，我校也将继续加强食堂食品安全监管，不断改进和优化服务，守护同学们“舌尖上的安全”!
本文来源：衡水二中
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