(原标题:【食品安全】阜城县市场监督管理局联合多部门开展校园食品安全专项检查)
为全面做好学校食品安全监管工作,有效防止校园食品安全事故发生、切实保障广大师生的饮食安全。近期,阜城县市场监督管理局、县教育局、县卫健局、县公安局联合开展校园食品安全专项检查。
本次专项检查以学校幼儿园食堂食品安全管理制度是否落实到位、是否严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制、食品原材料贮存和管理是否符合要求、加工操作过程是否规范、加工场所环境卫生是否干净整洁、是否严格执行食品进货查验记录制度、是否按规定留样、餐饮具清洗消毒是否规范等为重点。督促各学校幼儿园要将学校食品安全主体责任落实到位,督促校长(园长)牢固树立食品安全第一责任人的意识,强化自查自纠,及时发现安全隐患,避免食品安全事故发生。
本次专项检查,共检查学校食堂31家,发现问题12处,下达责令改正通知书12份,对问题学校在衡水市餐饮服务食品安全记分管理平台予以记分处理。
据悉,阜城县市场监督管理局将进一步加大监管力度,加强部门合作,督促各学校幼儿园食堂增强食品安全意识、守牢食品安全底线,保障广大在校师生饮食安全。