4月16日,“科学补硒·合理膳食”科普巡讲公益活动启动大会暨王治伦教授“硒与人体健康”学术报告会在衡水举行,探讨科学补硒的重要性以及宣传普及硒元素的意义,推动衡水富硒健康产业掀开新的篇章。
此次活动,由中国保健协会主办,栖餐庭·治伦硒与健康商学院衡水工作站承办,旨在通过宣传硒的健康知识,使人们更加了解补硒与合理膳食之间的关系,提高科学补硒意识,减少疾病风险。同时,整合更多社会力量,进一步做强、做大硒产业,为全民健康和地方经济社会发展做出贡献。
2023年11月,“科学补硒·合理膳食”科普巡讲公益活动在广州启动,并转战全国各省市传递富硒健康理念,并通过后续的一系列活动及规划来促进各地富硒产业的发展和繁荣。当天,活动在衡水正式启动,也预示着衡水普硒、补硒工作将进入新阶段。
现场,衡水工作站展示了建站以来的普硒成绩,站长李红接过了活动旗帜和使命,他们立志在衡水发挥表率作用,推动富硒知识的普及与健康生活方式的传播。
“硒作为一种微量元素,具有十多种健康功效,缺乏可能会引发克山病、大骨节病等四十多种疾病…… ”会上,我国著名微量元素学术带头人和硒研究专家、西安交通大学原公卫学院副院长王治伦教授对硒的重要作用进行了具有创新意义的科学总结。50多年深耕硒研究领域,他曾荣获多项科技成果奖,其中包括硒研究领域最高国际科技成果奖“克劳斯•施瓦茨奖”。此次报告,他将理论研究和临床病例相结合,从一个个真实的病例出发,指出硒对人体有非常重要和独特的生物学功能,对健康有益。他呼吁,守护健康,要通过改善饮食等方面进行科学补硒。
王治伦的报告引起与会者强烈反响,为衡水普及科学补硒知识和推进富硒产业发展提供了科学支撑。“衡水工作站的设立,是我们开展普硒、补硒工作的根据地。”活动组委会副主任、治伦硒与健康商学院执行院长卢朋刚表示,后续将助力衡水站持续开展系列活动,让科学补硒健康理念在衡水落地生花,助推衡水富硒产业的发展繁荣,让更多人过上健康富硒的绿色好生活。