为进一步提高校园食品安全监管的针对性、科学性和有效性,为广大师生营造一个健康、安全的饮食环境,近日,中捷市场监督管理分局配合省质检院共同对辖区内两家大学开展监督抽检工作,从根源预防食品安全问题。
市场监督管理局严格按照食品安全相关法规和标准,对学校食堂用量较大的食用农产品、米面油等品类进行监督抽检。同时,抽检人员还重点检查了食堂的从业人员健康管理、餐用具清洗消毒、进货查验制度落实等情况,确保食品安全的每一个环节都得到有效监管。
中捷市场监督管理分局相关负责人表示,下一步,中捷市场监督管理分局将继续加大抽检力度,全面筛查食品安全风险,提前化解食品安全隐患,全力守护广大居民“舌尖上的安全。”