河北省
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（原标题：【驻点保障 全程监督】深州市市场监管局全力护航高职单招期间食品安全）
深州市市场监督管理局积极发挥监管职能，采取提前介入、风险防控、突出重点、全程监管等有效措施，对深州市内高职单招考点开展服务保障，圆满完成高职单招考试期间食品安全保障任务。
严部署 明责任
高质量“破题”
该局制定保障工作方案，成立保障领导小组和现场保障工作小组，明确工作任务、职责和分工，着眼工作细则，压实主体责任，坚持问题导向，将保障工作落实到人，确保工作有序、有效开展。截至目前，共检查供餐点2个，整改问题隐患3个，检查覆盖率100%，问题整改率100%。
早介入 防风险
全方位“审题”
该局按照重大活动食品安全监管的有关要求，提前对考点进行保障前食品安全监督检查和评估工作，包括供餐单位资质、设施设备维护、食品原料控制、从业人员健康等，并对食谱进行严格审核，指导学校建立完善食品安全应急预案，防控食品安全事件发生。
驻现场除隐患
精细化“解题”
考试期间，该局组织执法人员在全市2个高职单招期间涉考供餐学校进行驻点保障。执法人员对食品加工操作各个环节开展全程监管，严格把控加工时间、加热温度、餐具消毒等关键控制点。利用快检设备对食品原材料进行检测，拒绝问题食材流入餐桌。共出动食品快检车3次，快检食品及原材料、餐饮具等10批次，所有快检样品结果均合格，确保考生吃得“安心、放心、舒心”。
本文来源：衡水市场监管
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