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乡村振兴 | 特色食用菌种植实现“开门红”

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近日,在我市丰业种植专业合作社食用菌种植大棚内,试种的赤松茸开始陆续出菇,一朵朵赤松茸如雨后春笋般破土而出,圆圆的脑袋、红红的菌帽,东一簇、西一丛,长势喜人。同时,羊肚菌也迎来了成熟采摘期,整整齐齐的田垄上,密密麻麻的羊肚菌撑起褐色的小伞,鲜嫩水灵。

去年以来,丰业种植专业合作社积极发展食用菌特色种植,大胆尝试种植新品种食用菌类,通过扩大种植规模,培育特色菌种,努力将小蘑菇发展成为增收致富的大产业。目前,合作社新增27个大棚,共计50余亩种植赤松茸和羊肚菌。赤松茸亩产约5000斤,年收益10万元左右,羊肚菌亩产约1000斤,年收益5万元左右。

我市立足本地资源优势大力发展特色农业种植,在葡萄或梨树下种植食用菌,利用生态立体套种模式,发展一季水果两季菇,实现一地三收,通过生态垄的方式,大大增加了土地产值,助推农业产业创新发展,推进特色种植向规模化、标准化迈进,使乡村振兴活力持续迸发。

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