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晋州:茜茜的订单

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近日,一辆装满鲜梨的白色集装箱卡车,沐浴着夕阳的余晖驶入俄罗斯大型连锁商超Auchan在莫斯科的仓储库。很快,这些在冷藏车里酣眠了一路的“鲜梨宝宝”被摆上Auchan的超市货架,与当地市民见面。这批鲜梨来自约8000公里外的中国河北晋州。从1月11日装车,一路向西,在喀什海关经过检验检疫之后,又穿越俄罗斯广袤的城市村庄田野,最终抵达目的地,这批鲜梨通过汽运的途中时间是24天。

1月10日,在雄瀚公司加工车间内,工人们忙着将梨放上流水线托盘。河北日报记者郝东伟摄

世界每7个梨、中国每5个梨中,就有1个河北产。而晋州是著名的“中国鸭梨之乡”,有2000多年栽培历史。

在梨果产业发达的晋州,不仅随处可见各种高标准建设的智能化梨园,更有国家级重点龙头企业2家、省级重点龙头企业9家。河北雄瀚农产品股份有限公司就是其中的一家省级龙头企业。

20世纪90年代,李茜茜的父亲李利辉从做国内鸭梨销售开始,靠着良好的质量和口碑,把晋州的鸭梨销售到了全国各地。2007年,李利辉创办雄瀚公司,开始从事出口贸易,主攻高端市场,后来该公司成为农业农村部认定的农业国际贸易高质量发展基地。

在茜茜的印象里,父母的工作常年就是围绕梨的生产、包装、装车、发货等忙碌不停。17岁时,茜茜到新西兰一所大学攻读国际贸易专业。回国后,她在父亲的指导下熟悉生产管理流程、走访客户。如今,刚刚30岁的她已是雄瀚公司的高层管理者。

时间回到几个月前。

2023年11月7日至9日,茜茜和她的团队来到莫斯科参加2023年俄罗斯国际果蔬展。

雄瀚公司每年都要参加的展览有德国柏林国际果蔬展、亚洲国际果蔬展、俄罗斯国际果蔬展等多个国际性展览。这些具有国际影响的展览,有的需要提前一年报名。

高大时尚的展厅内,布局精巧的展台上,来自世界各地的生鲜果蔬琳琅满目,操着不同口音的参展商和观众络绎不绝。

在雄瀚公司展台上,茜茜这次带来的展品除了皇冠梨、秋月梨、鸭梨等不同品种的梨外,还有公司新研发的水果冻干脆片。

展会第一天,雄瀚公司的展台前就来了很多客人。他们一边品尝着产品的口感味道,一边了解供应周期、销售价格以及运输方式等。

展会第二天,俄罗斯大型连锁商超Auchan的采购负责人来到展会现场。这家连锁商超在俄罗斯境内的门店数量在一万家以上,拥有完整的供应链条,是俄罗斯境内一家以品质著称的精品超市。通过商谈,双方初步达成合作协议。为了达成全年供应,茜茜还去了对方的仓库进行实地考察,以便对接后期使用什么样的包装。

“双方原先有过接触,这次沟通很顺畅,彼此的信任让我们最终收获了这个新客户。”茜茜说,双方达成了120余吨鸭梨购销意向。

不光这家连锁超市,莫斯科一家果品批发商第一天来过后,第三天又来到展会现场,表明了合作意向。“我们现场帮他下载了微信,互相加了好友,以方便接下来继续沟通对接。”茜茜说。

这次参展,雄瀚公司共与3家俄罗斯的大型连锁商超达成合作协议,订单总金额达800万元人民币。同时,与3家当地的大型批发商达成了合作意向。

1月10日,李茜茜在雄瀚公司库房里查看即将发往俄罗斯的鸭梨。河北日报记者郝东伟摄

从莫斯科归来,茜茜全力投入到了这批订单的备货之中。

为了赶在2024年1月发出第一批鲜梨,从定制包装到分选鲜梨、联系货运公司,茜茜每天都要忙碌到晚上十来点钟。

分拣、吹扫、分级、贴标、称重……1月10日,在雄瀚公司加工车间内,一个个黄澄澄的鸭梨被工人放在流水线托盘上,排队进入自动分选设备接受“体检”,不同重量的鸭梨被分别装箱。

“一般的梨,机器吹扫两遍就可以了,但为了服务好新客户,这批鲜梨在机器吹扫之后,我们还要人工吹扫一遍。”茜茜表示,这一切都是为了让俄罗斯客户吃到更好的中国梨。

按照检验检疫要求,每一箱梨都有自己的“身份证”,每个包装箱上,原产国、生产商、果园号、批次号等标注,一应俱全。

李茜茜介绍,雄瀚公司把果园当作第一生产车间,公司15000余亩鲜梨种植基地,从授粉、疏花、病虫防治、肥水管理到采收贮藏,都有严格的生产规程和技术操作方案。

“我们的鸭梨严格遵守科学化、标准化流程种植,每年收获季,都会邀请专业机构进行农药残留检测,品质从源头就得到了保证。”茜茜说。

2023年,雄瀚公司出口鲜梨35000多吨,产品主要销往美国、加拿大、墨西哥、新西兰、俄罗斯、荷兰等20多个国家和地区。

“今年我们的出口订单预计增长30%左右。”茜茜说。

早在2021年,雄瀚公司就引进了德国智能化精深加工设备,这套采用新型制冷、真空干燥系统的冻干设备,与国内同样设备相比节能30%。依托其开发的系列水果冻干产品,有效延伸了公司的产业链条。除此之外,2023年,雄瀚公司还建成了国内一流的低温智能立体垂直式仓储系统,该系统采取无人出入库管理,不仅提升了出货效率,还大大降低了人工成本。

“对于雄瀚来讲,不管形势如何变化,只有做好自己,服务好客户,才能从容地面对市场。”茜茜说。

2024年的第一笔订单已经发货。从订单里看信号,从订单里看信心,对于茜茜来讲,新的一年充满希望,生机无限。

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