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三河市开展春季开学学校食堂食品安全专项检查

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春暖花开中,新的一学期即将开启,“神兽归笼”后校园食品安全如何保障?为进一步加强学校食品安全监管工作,切实保障广大师生饮食安全。三河市市场监督管理局开展2024年春季学校食堂食品安全整治行动。


三河市市场监督管理局执法人员对阳光幼儿园餐饮具清洗消毒情况进行检查。樊越 摄


三河市市场监督管理局执法人员对智慧星幼儿园食堂进行检查。闫朋 摄


三河市市场监督管理局执法人员对光大学校食堂环境卫生情况进行检查。卢盼 摄

检查行动中,执法人员对照《餐饮服务日常监督检查表》、《学校食品安全与营养健康管理规定》,围绕学校食品安全主体责任落实、供应商资质审核、进货查验、食品贮存、加工、配送、留样、餐饮具清洗消毒、设施设备运行、从业人员健康管理、环境卫生等各重点环节开展全面排查,对发现的三防设施不全、消毒保洁设备不足等问题已全部整改,及时发现并有效排除各种食品安全隐患。

为确保整治行动取得实效,三河市市场监督管理局将普法宣传与执法监管相融合,组织57家学校食堂的食品安全总监参加春季开学校园食品安全培训会议,发放《校园食品安全提示》和校园食品安全知识折页1000余份,要求学校要严格落实食品安全主体责任,坚决守住学校食品安全底线,推进校园食品安全稳定工作。

(通讯员 高红云)

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