(原标题:固安县市场监督管理局部署2024年春季学期学校食品安全工作)
2月22日上午,按照省市局工作要求,固安县市场监督管理局组织召开2024年全省春季开学校园食品安全培训视频会议。视频会议后,该局又继续召开2024年春季学期学校食堂食品安全风险隐患排查整治工作部署会议,并进行培训考核。主管局长万军、相关股室、各综合执法分局、学校(幼儿园)食堂负责人共60余人参加会议。
会上,安排部署了2024年春季学期学校食品安全具体工作,印发了《关于开展2024年春季开学学校食品安全风险隐患排查整治工作的通知》,并就学校食堂规范管理进行了培训,同时签订了《学校食堂食品安全承诺书》。
会议指出,学校食品安全密切关系到广大师生身体健康和生命安全,要以高度负责的态度,为广大师生守好食品安全的每一道关口。一是要充分认识严峻形势,千方百计抓监管,深入排查每一所学校食堂,列出问题清单,督促其及时整改,切实抓好“两个责任”的落实,预防食品安全问题的发生。二是要提高认识,持续抓好学校食品安全工作,进一步强化责任落实,细化措施,严格人员管理、原料采购、过程监管,坚决筑牢校园食品安全“三道防线”。三是要坚持问题导向,加强监督检查,抓好食品安全总监的配备和“日管控、周排查、月调度”工作的落实,切实把学校食品安全监管工作落到实处。
会议强调,学校食堂食品安全是全社会食品安全的重要组成部分,人员密集,群体特殊,要提高政治站位,树立底线意识,切实增强学校餐饮食品安全工作的责任感、紧迫感;要夯实监管基础,细化工作举措,不断提高学校食堂食品安全保障水平;要加强督查整改,强化风险管控,及时消除食品安全隐患。统筹做好春季学校食品安全工作,做到“两手抓,两手都要硬”,确保广大师生餐饮食品安全。