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衡水市市场监管局开展食品生产安全大检查

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(原标题:【查隐患 保安全】衡水市市场监管局开展食品生产安全大检查)

随着科技的不断进步和经济的发展,计量在各个领域的应用越来越广泛,为充分发挥法定计量检定机构技术支撑和基础保障作用,衡水市市场监督管理局四级调研员胡伟带领计量科全体工作人员组成调研组,就进一步加强法定计量检定机构建设、促进经济发展保障民生开展调研。

调研现场

此次调研重点围绕加强法定计量检定机构三个建设(社会公用计量标准建设、计量检定人员队伍建设、机构管理制度体系建设)和两个配合(市县法定计量检定机构与计量监管工作的横向配合以及市县法定计量检定机构纵向配合)开展。

调研组根据全国统一大市场建设意见、质量强国建设纲要和计量发展规划作出的战略部署,结合衡水市区域经济特色,明确今后工作重点和努力方向。一是为加快构建现代化产业体系提供高水平的计量保障,形成产业发展到哪里,技术保障就延伸到哪里,工业园区建到哪里,技术服务就拓展到哪里的格局,不断提升计量技术机构的服务能力和水平;二是切实维护好市场计量秩序,充分利用“河北省计量业务应用平台”,实现全市强制检定工作计量器具动态管理,切实提升检定能力;持之以恒加强民生计量保障,深入研究辖区存在的计量风险隐患,建立长效监管机制,让监管走在风险前面,避免计量舆情的产生和发酵;强化电子计价秤、燃油加油机、“民用三表”、定量包装商品等计量监管,围绕人民群众最关心、

为保障“两会”及“3·15消费者保护权益日”期间食品安全,衡水市市场监督管理局定于2024年2月20日至3月30日间在全市范围内开展食品生产安全大检查。

明确目标

通过开展全覆盖检查,督促企业落实食品安全主体责任,排查并消除食品生产安全隐患,确保其做好复工复产准备。工作人员结合以往监督检查中发现的问题和社会热点事件,深层次全方位分析排查企业可能存在的突出问题,消除系统性、区域性风险,确保食品安全。

明确重点

工作人员检查厂区、车间环境是否保持卫生整洁,消毒设施、物品是否齐备并正常使用,生产车间是否存有上批产品遗留物、半成品及其他杂物;库存原辅料是否在保质期内,包装破损或已拆封的原辅料是否妥善保管,新采购原料是否按规定开展进货查验,防鼠、防虫、防尘设施是否保持完善,温湿度是否符合要求;食品安全总监、食品安全员及关键岗位操作人员是否已到位,日管控、周排查、月调度制度是否规范执行,新上岗人员和临时调岗人员是否进行相关培训;检验人员是否到岗,检验检测环境、检验设备、仪器等是否清洁,试剂、标准液是否过期,是否真实开展出厂检验,检验记录内容是否完整;以往检查发现的问题是否整改到位。

明确责任

工作人员要求辖区监管部门要高度重视,认真履行监管责任,按要求开展检查,坚守食品安全防线,确保辖区内不发生食品安全事件。同时,要密切关注涉及辖区内食品生产企业的相关舆情信息,及时应对,妥善处置,产生舆情的要第一时间上报。

确保实效

正值3·15消费者权益日来临和“两会”即将召开的关键时期,本次食品生产安全大检查将严格把握“严”的主基调,以消除隐患、保障安全为目的,确保食品安全“两个责任”落实,推动全市食品产业高质量发展。

最关注的计量问题持续发力,定期组织专项监督检查,进一步加大计量执法力度,使计量管理“长牙带刺”;深入推进公平秤、手机变“砝码”等活动,发挥广大消费者力量,推动社会共治。

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