河北省
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为努力营造和谐平安的“春节”消费环境，近期，滨湖新区市场监督管理分局积极开展“春节”节前食品安全专项检查行动，筑牢食品安全防线，全力保障广大群众饮食安全。
此次检查以旅游景区及周边餐饮单位、农家乐、快餐店、小吃店、超市、土特产销售店等为重点，主要检查经营单位自查自纠、信息公示、原料控制、加工过程、餐饮具清洗消毒、场所和设施设备清洁维护、制止餐饮浪费、禁止经营野生动物及其制品等落实情况;重点检查超市、食品店等食品经营单位落实进货查验和索证索票制度，把好节日期间大米、小麦粉、食用油、肉及肉制品、蔬菜、水果、调味品等重点品种的食品经营进货质量安全关;在督促各单位切实履行食品安全主体责任，严格落实各项制度的基础上，对检查发现的问题要求各单位限期整改到位。截至目前，已出动执法人员52人次，检查市场主体26家。
此次专项检查坚持服务与规范并重、监管与指导并行的原则，增强了经营者守法自律意识，提升了食品安全水平。下一步，滨湖新区分局将进一步加大“春节”期间专项执法检查力度，排查消除节日市场安全隐患，营造竞争有序、安全放心的消费环境，为人民群众度过安全祥和的春节保驾护航。
本文来源：衡水滨湖新区
责任编辑：
何志峰_hs240109b
