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衡水市场监管局:春节不打烊 衡水双随机抽查忙

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(原标题:【春节保安全】春节不打烊,衡水双随机抽查忙!)

年夜饭,又称团年饭、团圆饭,是指农历除夕(每年最后一天)的晚餐。其目的是在过年前一家团聚并共度农历新年。中国习俗吃年夜饭后要守岁。

春节将至,年夜饭市场消费迎来旺季。为保障群众饮食安全,保护广大消费者合法权益,1月30日至2月9日,衡水市“双随机、一公开”监管工作领导小组办公室组织该市市场监督管理局、市商务局、市公安局,联合开展2024年春节市场多部门“双随机、一公开”联合抽查检查行动,全力保障全市人民群众健康安全消费、过欢乐祥和年。

此次检查在全市范围内随机抽取较大规模的旅馆、举办年夜饭的餐饮企业等重点场所,着重关注与群众节日消费紧密相关的餐饮服务、娱乐场所、特种设备、公共安全等重点行业,主要排查年夜饭预订、食材质量来源、后厨卫生条件等内容是否合规,守护好“舌尖上的年味”。

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