网易首页 > 网易河北 > 正文

小吃大艺 | 这座历史小城藏着让人惊叹的特色美食 一定要来尝尝!

0
分享至

(原标题:小吃大艺<96> | 这座历史小城藏着让人惊叹的特色美食,一定要来尝尝!)

冬天,一个适合“吃”的季节。

而去吃什么,也是值得认真思考的一件事情。

每一个城市都有颇具地域风格的美食,兴许本地人已经对此习以为常,但对于从外地到此旅游的人来说,颇为新奇。今天,咱们就来看看位于北边一隅的历史小城“易县”,究竟有什么让人惊叹的特色美食。

清西陵满族风情菜

到了易县清西陵,不得不品尝的一种特色菜系是满族风情菜。

凤凰台村的大多数人都是满族后裔,当地村民按照满族的风情开办农家乐、满式餐馆。来这里旅游,农家版的“满汉全席”,一定不能错过!

它继承宫廷菜肴的特色,又注重吸收融合、取材广泛、选料严格、讲究作工,注重口味、营养、色彩的科学搭配。

蒸羊羔、蒸鹿尾儿、晾肉香肠、旗肠和肘花都是特色菜,其中蒸鹿尾儿、旗肠曾是慈禧太后的最爱。

狼牙山烤全羊

狼牙山烤全羊,一般用不足一年的山羊,烤出来的肉质色泽金黄、鲜嫩不腻口。

在狼牙山景区附近,有很多农家院,经济、实惠、有特色。

易水湖野生鱼

易水湖盛产花鲢、草鱼、白鲢、甲鱼、小龙虾等品种。它干净的水质,造就了这些野生鱼虾类的优良品质。

这里的花白鲢个头肥大,肉质紧实细嫩,用来做鱼头泡饼,绝对让你吃过一口,就难以忘怀。

易水湖小油鱼,国家二级饮用水质滋养。口感焦嫩酥脆,椒盐味、香辣味,入口难忘,余味绕梁......

易县良岗缸炉烧饼

易县良岗缸炉烧饼有酥脆、口味微咸、形状呈圆鼓状、纯手工缸炉烤制的特点,口感独特,香酥可口。

易县良岗缸炉烧饼与其他烧饼的制作不同,炉灶是用卧倒的瓷缸做灶膛,瓷缸外面糊上黄土泥,内壁贴饼,利用“缸”的光滑、耐火和厚度烘制。制作方法独特,已有一百多年的历史,是沿袭了上百年的传统风味。

血 糕

这个名字乍听,似乎无法勾起美味的遐想,甚至于摆上桌来,黑乎乎的一盘,也让人勾不起食欲。

但作为特色美食,自然有它的道理。轻捻一片,时间蒸造出来的入口即化,让鲜美的猪血瞬间弥漫在唇齿间。这是与单独吃猪血迥然不同的感觉。

据传,这道菜始于清乾隆年间,是将猪血放在玉米面中和匀,再添加香菜、葱蒜等蒸制成糕状食用。

从历史中走来的城市

连吃食都有时间的痕迹

这几种易县特色美食

小伙伴们想尝尝哪道呢?

不如安排上行程

开启一场寻味古城之旅~

相关推荐
热点推荐
模板克罗斯,西媒:皇马从拉斯帕尔马斯青训抢下瑞典神童莱昂

模板克罗斯,西媒:皇马从拉斯帕尔马斯青训抢下瑞典神童莱昂

懂球帝
2025-05-11 00:09:23
美上将亲口承认:全球战力最强的国家只有3个,中国排名令人意外

美上将亲口承认:全球战力最强的国家只有3个,中国排名令人意外

听风者说
2025-01-08 20:51:49
日本男子花200万把自己整成狗,女朋友白天带他遛弯,晚上睡狗笼

日本男子花200万把自己整成狗,女朋友白天带他遛弯,晚上睡狗笼

天气观察站
2025-05-02 08:32:16
拉姆斯代尔:虽然对本赛季表现并不满意,但至少我们避免了那个尴尬纪录

拉姆斯代尔:虽然对本赛季表现并不满意,但至少我们避免了那个尴尬纪录

雷速体育
2025-05-11 00:41:12
燃油车“回潮”!多车企聚焦发力内燃机,69.3%购车者将燃油车作为首选

燃油车“回潮”!多车企聚焦发力内燃机,69.3%购车者将燃油车作为首选

华夏时报
2025-05-08 17:09:34
雷霆104-113!沮丧的不是SGA,22中7,而是队友对他态度,内讧了

雷霆104-113!沮丧的不是SGA,22中7,而是队友对他态度,内讧了

老余聊球420
2025-05-10 13:54:54
这还咋谈?美称对华关税可降至80%,不到24小时,白宫:随口一说

这还咋谈?美称对华关税可降至80%,不到24小时,白宫:随口一说

闻识
2025-05-10 16:56:57
真被打服了!巴铁全面反攻,不到24小时,印度宣布:立即停火!

真被打服了!巴铁全面反攻,不到24小时,印度宣布:立即停火!

一个有灵魂的作者
2025-05-10 23:31:00
乔丹、科比、邓肯、詹姆斯和库里,谁打的总决赛难度最高?

乔丹、科比、邓肯、詹姆斯和库里,谁打的总决赛难度最高?

天光破云来
2025-05-11 01:03:51
中国唯一没有副部长的部委,没有机关编制,连固定办公地点都没有

中国唯一没有副部长的部委,没有机关编制,连固定办公地点都没有

朝子亥
2025-05-08 19:50:03
疯狂小杨哥露面了!现身王晶生日会,状态大不如前

疯狂小杨哥露面了!现身王晶生日会,状态大不如前

娱乐白名单
2025-05-09 23:36:33
沈阳献血40次以上可免费乘公交!谁说献爱心只是纸面荣誉?

沈阳献血40次以上可免费乘公交!谁说献爱心只是纸面荣誉?

垛垛糖
2025-05-09 23:07:39
601106,董事长接受调查!涉嫌严重违纪违法

601106,董事长接受调查!涉嫌严重违纪违法

证券时报
2025-05-09 20:22:04
霍思燕自驾进西藏玩10天,开手动挡120万的车,和2只狗同睡一床

霍思燕自驾进西藏玩10天,开手动挡120万的车,和2只狗同睡一床

星光看娱乐
2025-05-09 11:55:15
特朗普最想要的,中方终于给了,中美将接触,关税取消倒计时?

特朗普最想要的,中方终于给了,中美将接触,关税取消倒计时?

小宇宙双色球
2025-05-11 00:18:27
轻松一刻:如何理解男人至死是少年?

轻松一刻:如何理解男人至死是少年?

莱月昂
2025-05-10 23:42:35
微软裁员N+8上热搜,终于让有些人,稍微清醒了一点!

微软裁员N+8上热搜,终于让有些人,稍微清醒了一点!

走读新生
2025-05-10 00:12:44
2-1雷霆!约基奇20+16,威少成奇兵,小波特再打下去,联盟大结局

2-1雷霆!约基奇20+16,威少成奇兵,小波特再打下去,联盟大结局

巴叔GO聊体育
2025-05-10 13:25:18
22岁安徽大学生戴东兴,在武汉失联一个月,监控下消失,事出蹊跷

22岁安徽大学生戴东兴,在武汉失联一个月,监控下消失,事出蹊跷

南南史
2025-01-22 09:24:06
破获匈牙利间谍网!欧尔班誓言阻止乌克兰加入欧盟,泽连斯基反驳

破获匈牙利间谍网!欧尔班誓言阻止乌克兰加入欧盟,泽连斯基反驳

鹰眼Defence
2025-05-10 18:01:06
2025-05-11 02:15:00

头条要闻

美港口货运量大减 特朗普又"语出惊人":这是好事

头条要闻

美港口货运量大减 特朗普又"语出惊人":这是好事

财经要闻

沸腾了!中国,给全世界上了一课

体育要闻

这个老头儿,仍然是你们的头儿

娱乐要闻

李凯馨为录音风波道歉,网友不接受

科技要闻

陷“虚假宣传”风波,小米SU7 Ultra遭退订

汽车要闻

破局者亿咖通 智向全球的科技“新势力”

态度原创

健康
本地
教育
游戏
军事航空

唇疱疹和口腔溃疡是"同伙"吗?

本地新闻

非遗里的河南|汴梁鸢舞千年韵!宋室风筝藏多少绝活

教育要闻

一中学子梦圆国科大,他说:我们不要提前焦虑,要学会见招拆招!

吉田修平:我最期待的NS2独占游戏是宫崎英高的新作

军事要闻

巴军发射导弹 士兵们振臂高呼:这是我们的回应

无障碍浏览 进入关怀版