2023年故城县粮食节约和反食品浪费情况

按照省、市关于粮食节约和反食品浪费工作部署要求，现将故城县2023年粮食节约和反食品浪费工作开展情况、落实措施公布如下。

1、强化粮食生产减损。围绕小麦、玉米主要粮食作物机收减损的目标，全面提升机械使用效率和机手的操作技能，引导全县广大农机操作手在夏收、秋收工作中精操作，保产量。开展机手减损大宣传、大培训、大比武工作，2023年度发放机手减损宣传资料1000余份;召开机手减损机手培训会两次，培训机手120余人;开展机手减损大比武活动2次。认真落实机收损失监测工作，做到数据统计准确详实。夏收期间我们在全县选取13个取样区，经过测算全县采样点小麦机收损失率为0.97%。秋收期间在全县选取11个取样区，经过测算故城县采样点玉米机收损失率为2.32%。

2、强化粮食储存减损。支持村集体等相关经济组织建设粮食烘干仓储设备设施，改善烘干仓储条件，及时提供粮食清理、干燥等服务，提高粮食保存质量。改造和提升地方储备粮承储企业仓房仓储设施1.1万吨，实现绿色储粮技术的应用。引导和支持粮食企业在粮食出入库实现机械化和系统化，提高出入库效率，减少流通损失。地方政策性粮食承储企业落实规范化管理考核，压实日常仓储质量。

3、强化粮食消费减损。开展制止餐饮浪费专项行动，紧盯外卖点餐、婚宴、自助餐、单位食堂等重点场所，纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为，从严从速查处拒不改正的违法违规行为。共检查餐饮服务单位561家次，出动执法人员1122人次，各类餐饮浪费案件20件，其中警告处罚19件，罚款处罚1件。

4、强化宣传教育氛围。结合3.15消费者权益保护日、世界粮食日、全国粮食安全宣传周，通过悬挂条幅、发放宣传资料等方式，引导广大群众树立厉行节约、反对浪费的“爱粮节粮”意识。利用微信公共平台发布“厉行节约、反对餐饮浪费”倡议书，呼吁广大消费者坚决制止浪费行为。深入各餐饮单位、学校食堂在显著位置悬挂宣传画的方式，提醒浪费行为。指导餐饮服务提供者主动提供“小份菜”、“半份菜”、“网络点餐明示食品重量”等服务，以醒目方式提示消费者适量点餐，主动提供打包服务，形成餐前提醒、餐后打包的新风尚。召开外卖平台制止餐饮浪费警示会，指导平台建立健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、消费教育引导、优化商家管理服务等制度机制，采取有效措施治理平台诱导过度消费行为。

下一步，将深入贯彻落实国家和省、市关于粮食节约和反食品浪费工作部署要求，压实责任，明确措施，持之以恒提升树立爱粮节粮、反食品浪费意识，针对性地开展爱粮节粮、反食品浪费活动, 形成全社会共识和行动，不断取得实际成效。

来源：故城发展和改革局