衡水市场监管局持续推进“放心肉菜超市”提升活动

（原标题：【保安全】衡水市市场监管局持续推进“放心肉菜超市”提升活动）

“放心肉菜超市”提升活动开展以来，衡水市食品安全管理水平不断提高，优质精品肉菜种类不断增多，消费者满意度不断增强，取得了良好的社会效果。2023年，衡水市市场监督管理局对照标准查找不足，补齐短板促提升，严格要求“放心肉菜超市”从落实企业主体责任、进货把关到信息录入、供方审核到产品销售，对每个细节、每项内容逐一进行完善，不断提升肉菜质量安全水平。

领导高度重视，精心组织谋划

市局领导高度重视“放心肉菜超市”提升工作，召集相关科室进行专题研究部署，制定印发《衡水市2023年度开展“放心肉菜超市”提升活动实施方案》，明确工作目标、原则、要求和工作阶段;主管领导多次深入一线调研督导，调度工作进度，协调解决遇到的困难和问题。

开展观摩学习，相互借鉴提升

按照工作部署，市局在全市精心选取4个观摩点位分4批开展了4次“放心肉菜超市”提升观摩活动，共组织47家单位(28家“放心肉菜超市”提升参与单位、19家有关超市)159人参加现场观摩，起到良好的促进效果。

突出提升重点，先期宣贯引导

工作人员详细解读《“放心肉菜超市”审核评价细则》，并及时邀请专家对新修订《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》进行宣贯。此次宣贯为进一步规范食品销售行为，压实食品安全主体责任，强化监督执法，提高监管人员能力和水平奠定了坚实基础。

严格审核验收，确保质量安全

经市县两级监管部门逐级筛选、严谨审核，初评分数较高的12家超市列为河北省2023年度“放心肉菜超市”提升验收单位。10月下旬，省级验收组通过现场验证、资料审核、消费者满意度测评等方式对衡水市12家超市在落实企业主体责任、完善质量安全管理体系、升级肉菜采购模式、审查肉菜源头信息、强化销售过程管理、设立优质精品肉菜专柜、建立风险管理机制、受理消费投诉举报、全面公开公示信息、借鉴执行先进标准等方面进行了严格细致的现场审核验收，其中10家超市通过审核，进入2023年度省级“放心肉菜超市”提升公示名单。

衡水市市场监督管理局将以更严的要求，本着“按标准入”和“提质准入”并重的理念，一手保安全、一手抓提升，保证超市所售肉菜既有符合国家标准的“安”，也有满足差异供给的“全”，通过满足两类供给需求，全面提升食用农产品质量安全保障水平，让消费者放心消费、安全消费。