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衡水市场监管局持续推进“放心肉菜超市”提升活动

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(原标题:【保安全】衡水市市场监管局持续推进“放心肉菜超市”提升活动)

“放心肉菜超市”提升活动开展以来,衡水市食品安全管理水平不断提高,优质精品肉菜种类不断增多,消费者满意度不断增强,取得了良好的社会效果。2023年,衡水市市场监督管理局对照标准查找不足,补齐短板促提升,严格要求“放心肉菜超市”从落实企业主体责任、进货把关到信息录入、供方审核到产品销售,对每个细节、每项内容逐一进行完善,不断提升肉菜质量安全水平。

领导高度重视,精心组织谋划

市局领导高度重视“放心肉菜超市”提升工作,召集相关科室进行专题研究部署,制定印发《衡水市2023年度开展“放心肉菜超市”提升活动实施方案》,明确工作目标、原则、要求和工作阶段;主管领导多次深入一线调研督导,调度工作进度,协调解决遇到的困难和问题。

开展观摩学习,相互借鉴提升

按照工作部署,市局在全市精心选取4个观摩点位分4批开展了4次“放心肉菜超市”提升观摩活动,共组织47家单位(28家“放心肉菜超市”提升参与单位、19家有关超市)159人参加现场观摩,起到良好的促进效果。

突出提升重点,先期宣贯引导

工作人员详细解读《“放心肉菜超市”审核评价细则》,并及时邀请专家对新修订《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》进行宣贯。此次宣贯为进一步规范食品销售行为,压实食品安全主体责任,强化监督执法,提高监管人员能力和水平奠定了坚实基础。

严格审核验收,确保质量安全

经市县两级监管部门逐级筛选、严谨审核,初评分数较高的12家超市列为河北省2023年度“放心肉菜超市”提升验收单位。10月下旬,省级验收组通过现场验证、资料审核、消费者满意度测评等方式对衡水市12家超市在落实企业主体责任、完善质量安全管理体系、升级肉菜采购模式、审查肉菜源头信息、强化销售过程管理、设立优质精品肉菜专柜、建立风险管理机制、受理消费投诉举报、全面公开公示信息、借鉴执行先进标准等方面进行了严格细致的现场审核验收,其中10家超市通过审核,进入2023年度省级“放心肉菜超市”提升公示名单。

衡水市市场监督管理局将以更严的要求,本着“按标准入”和“提质准入”并重的理念,一手保安全、一手抓提升,保证超市所售肉菜既有符合国家标准的“安”,也有满足差异供给的“全”,通过满足两类供给需求,全面提升食用农产品质量安全保障水平,让消费者放心消费、安全消费。

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