河北
（原标题：保障校园食品安全，全力守住安全防线——衡水二中召开食品安全总监、食品安全员会议）
校园食品安全，事关学生身体健康，事关国家和民族未来。为全力守牢校园食品安全防线，进一步规范衡水二中食堂安全管理工作，11月19日，二中集中组织召开食品安全总监、食品安全员会议，积极落实校园食品安全管理主体责任，为学生健康生活、健康成长保驾护航，校领导魏青松出席并主持会议。
会议伊始，校领导魏青松发表讲话。他强调，食品安全问题，直接关系到学生的身心健康，也是家长和社会最关注的问题之一。针对食品安全事故潜在风险，食品安全总监、食品安全员责任重大。随后，他向与会人员宣读学校“设立食品安全总监A、B岗，增加食品安全员”的决定，并再次向大家重申相关工作要求：一是要集中学习食品安全总监职责、食品安全员守则;二是要严格执行“日管控、周排查、月调度”制度;三是要抓好末端落实，一抓到底;四是要有危机意识，食品安全要时时放心不下;五是要抓住各种机会，做好食堂安全教育工作。会议最后，他向大家提出期望，号召大家加强学习，提升食品安全管理能力，认真履职尽责，切实加强管理，注重小细节、排除小隐患，杜绝食品安全责任事故的发生。
学生用餐环节多、链条长，需要学校既从思想上重视食品安全问题，严格履行校园食品安全主体责任，又要加强对日常食品安全工作的监督，确保从食品采买、进货查验、食品贮存，到加工制作、餐饮具清洗消验、食品留样等，每个环节都做到精益求精。事实证明，只有将各个环节真正置于我们的管控监督下，将食品安全工作做细、做实、做好，才能从源头上防范校园食品安全事故的发生。
校园食品安全保障是系统性的工作，点多、面广、环节多，二中从陪餐制的落实，到持续推进学校各食堂卫生互查联查，再到鼓励学生、家长积极建言献策参与校园餐饮管理，一系列措施层层推进，不留空白、不留死角，努力从严从实从细抓好校园食品安全管理工作。
食品安全无小事。接下来，衡水二中相关部门将继续以“时时放心不下”的责任感，各尽其力、各司其职、齐抓共管、形成合力，抓好食品安全工作，织密校园食品安全网，全力守住食品安全防线，切实保障同学们“舌尖上的安全”。
本文来源：衡水二中
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