乡村行·看振兴丨泊头：桑树变身“致富树”

冬天农事渐少，但泊头市营子镇苟鲁道村村民王洪芮却一刻都不闲着。“我一天能摘100多斤鲜桑叶，地上的枯叶也有人收。卖桑叶的话，一亩地能到1000多块钱。”王洪芮笑着说。

王洪芮正在采摘鲜桑叶。记者 代晴 摄

古桑千年，缘起泊头，泊头市种植桑树的历史可追溯到先秦时代。苟鲁道村的古桑园里至今保留着不少古桑树，结出的桑葚色泽黑紫、外形似肾、入口甘甜，有着“黑珍珠”的美誉。如今，全村2000多亩地里桑树成方连片，村里的房前屋后、沟边坑沿，也都种满了桑树。

47岁的王洪芮种植桑树已有20多年，她坦言，原先桑树可没这么“吃香”。“村里的老人们都走街串巷卖过桑葚，它表皮薄不好储存，上午卖不掉中午就得扔。所以，大伙儿都不敢多种，只为给亲戚朋友们尝尝鲜，我也只种了一亩多地。”王洪芮回忆。

王洪芮晾晒桑枝切片。记者 代晴 摄

后来，在泊头市营子镇政府的大力引导下，苟鲁道村对接上了外地的中药市场，又建设了冷库和烘干房，逐渐开展桑葚的深加工，村民们有了稳定的销路，桑树种植的热情越来越高。

“到了2010年，村里经常有收购商上门，桑葚不愁卖，我家的桑树种植面积就扩大到了七八亩。”王洪芮说。

近年来，越来越多的人认识到了桑葚的价值。每到桑葚果收获的时候，苟鲁道村的桑葚园里都会很热闹。全国各地的客商云集，周边大批游客也前来观光采摘。

工人们正在分拣桑葚干。记者 代晴 摄

“桑树全身都是宝，果、叶、枝、根，都是好东西。”王洪芮说，每年的五六月份，她忙着采摘鲜果，霜降之后就开始采摘桑叶。眼下，又开始剪下树枝，制作桑枝切片。“我们村和外地的药材基地建立了联系，桑枝切片有多少他们收多少，一公斤能卖一两块钱。”王洪芮笑着说。

王洪芮说，这几年，桑葚果的价格一路向好，村民们的收入稳稳当当。而且桑树好管理，每年只需忙活几个月，一亩地最高能收入上万元，保底也有7000多元。

如今，王洪芮家的桑树种植面积已达到10亩，她计划明年继续扩大规模，靠着种桑树，把小日子越过越红火。

各种桑葚深加工产品。记者 代晴 摄

泊头市营子镇桑葚产业办公室主任胡树勇说，营子镇桑树种植以苟鲁道村为核心，已辐射周边55个行政村，种植面积和产量逐年攀升，一棵棵桑树成了乡亲们的“致富树”。

“目前，营子镇桑树种植面积已达3.5万亩，年产鲜果5万吨。”胡树勇说。营子镇还不断延长产业链条，大步向深加工迈进，研发出桑葚干、桑葚粉、桑葚酵素、桑葚芝麻丸等特色产品，让桑葚果身价成倍提升。

同时，当地瞄准日益火热的农业休闲游市场，推出了苟鲁道古桑文化园、水木宇清七星园、福星生态观光园、桑葚文化展馆等特色点位，形成了以12公里的老盐河为主线的生态旅游经济带，促进地域文化与特色产业相互促进、融合发展。

文字：代晴

拍摄：崔上

后期：崔上

海报：董肖飞

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