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衡水高新区推进“食安封签”电子化提升网络订餐食品安全

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(原标题:【保安全】高新区分局积极推进“食安封签”电子化提升网络订餐食品安全)

为进一步规范网络订餐服务经营行为,强化网络餐饮食品安全监管,提升网络餐饮服务食品安全质量,近日,衡水市市场监督管理局高新区分局举办网络订餐食品安全专项整治暨食安封签使用推进会。

“食安封签”是指为保障外卖配送环节的食品安全,防止外卖食品外包装在运送过程中被第三人拆启或意外破坏而采取的一次性封口包装件,有效避免外卖食品配送环节造成的食品污染风险。

会议首先传达学习了全市网络订餐食品安全专项整治行动推进会会议精神,要求入网餐饮单位充分认识使用“食安封签”对提升网络餐饮服务食品安全的重要作用,提供餐饮外卖100%使用“食安封签”并及时上传封签数据至全省管理平台,通过从线下到线上的食品安全共治共管,让消费者真正体验到“启封为安”,全链条守住食品安全底线。

会上,工作人员结合现实场景详细讲解电子“食安封签”的操作流程和使用方法,现场演示了电子“食安封签”注册、拍照、上传等功能,还一对一进行指导答疑,推动辖区内所有入网餐饮单位全部注册使用电子食安封签。

衡水市市场监督管理局高新区分局将创新工作举措,广泛宣传,不断提升消费者对“食安封签”的知晓率和认知度,积极推动“订外卖、看封签”的消费共识,保障网络订餐“最后一公里”食品安全,同时加强餐饮食品安全全流程监管,提升餐饮单位食品安全管理水平,有效化解餐饮食品安全风险隐患,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

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