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河北省教育厅检查组到区第二中学开展食品安全专项检查

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10月22日上午,由河北省教育厅、市市场监督管理局、市教育局组成的检查组,对区第二中学食品安全工作进行检查。

检查组一行首先查看了该校学校陪餐制度、“明厨亮灶”工程、出入库台账、留样及消毒记录等档案资料。同时深入学生食堂,认真查看食堂环境卫生、制度上墙等相关措施,并进入操作间实地查看食品加工过程,对留样柜、粮油库、消毒间等地进行了详细检查。

检查组一行对该校食品安全工作给予了高度评价,肯定了学校在食堂管理方面的工作做法,特别是增设“膳食委员会”,定期设立“家长开放日”,强化监督管理,重视公开透明的做法让师生和家长满意。同时,要求学校进一步树立安全意识、服务意识、责任意识,常抓食品安全工作不放松,消除学校食品安全隐患,确保广大师生身心健康和生命安全。

来源:抚宁发布


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