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千城百县看中国｜尝冀菜：蒸焖子

2023-10-08 11:01:59　来源: 网易秦皇岛 河北 举报
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尝冀菜：蒸焖子 （来源：视频综合）

蒸焖子是河北省秦皇岛市山海关区的一道地方传统美食。将五花肉改刀炒熟后混入白薯淀粉，再倒入精心熬制的高汤搅拌均匀，文火慢蒸大约40分钟后，美味可口的蒸焖子便制作完成了。山海关蒸焖子劲道爽滑、香味扑鼻，有煎、涮、炒、蘸等多种食用方式，深受市民和游客们的喜爱。


供稿来源：秦皇岛市委宣传部、山海关区融媒体中心

制片人：马宝军

策划：杜屹然

统筹：张青

编导：廉晓琦

新媒体编辑：陶玲君 杜利伟

中国新华新闻电视网（CNC）出品


韩童 本文来源：网易秦皇岛 责任编辑： 韩童_q123
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