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香酥红梨富农家——武邑县依托特色梨产业做强农文章

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日前,武邑县第二届红梨文化节,让武邑红梨再次火热出圈。

武邑红梨,外皮红紫可人,内里脆甜多汁,是有颜又有品的特色高端梨果。从引进这稀罕品种到形成特色产业,再到延伸产业链、推进农文旅融合发展……近年来,武邑红梨的“滋味”越来越甜,产业越来越旺,成为当地富民强县的“金名片”。2023年,总产可达1060万公斤,实现产值6360万元。

品种引进——特色产业富民强县

“我们的红梨口感好、甜度高、外观特美,是领军高端水果市场的王牌品种。特级果论个卖,一个能卖到60元。销路根本不愁,还没下树就被订购了!”说起武邑红梨,武罗农产品种植专业合作社理事长武进达满是自豪。

武邑是传统的梨产区,有2000多年的种植历史。以前种的都是皇冠、秋月等传统品种,高产低价,果农收益不多。武进达认为,“特色农业重在特色。”2015年,刚刚流转了几百亩地、正寻找特色果树品种的他,在山东一次农展会上发现了白梨系统中唯一全红型稀有品种、连续两届中国林产品交易会上均获金奖的红梨。在他看来,“单凭这红宝石一样的颜色,便足以在梨中胜出!”

经过多次调研、多方咨询,2016年,武进达引进红梨新品种,2017年买断了品种专利权。2018年,“武邑红梨”获得地理标志证明商标认证,成了武邑县一张靓丽名片。

经过几年的发展,武罗现代农业园区种植红梨达4800亩,带动周边其他乡镇种植红梨8000亩,成为目前全国单体面积最大的红梨生产基地。园区还先后被认定为河北省特色农产品优势区、国家红梨产业标准化示范区。

武邑县以武罗农产品种植专业合作社为龙头,鼓励吸引农户入股合作社,走“龙头带基地、基地连农户”的发展之路,通过统一种植、统一价格的营销方式,有力带动了群众增收致富。“每年,武罗现代农业园区带动村民增收500多万元。”武进达说。

大红梨成了“致富果”,农户最有发言权。2017年开始,种植10多亩红梨的农户张立春说:“今年还算初盛果期,我这果园亩产平均能达3000斤,年收入在15万元左右。到了后年盛果期,亩产量就能到五六千斤,那收入肯定又翻一番了。”

科技加持——王牌梨果品质更优

“咔嚓”,伴随着酥脆的开裂声,汁水溢出,满口香甜,这是咬上一口武邑红梨的直观感受。含糖量高达14%以上的武邑红梨,品质为何如此好?

“武邑红梨获得国家绿色食品认证,这都是科技引领、科学管理的结果。”武邑县农业农村局果树站站长、高级农艺师骆文忠介绍。如今,武邑大力推广种植技术和管理设施,让农业生产更加精准化,农产品市场竞争力更强。

武邑与中国农科院、河北省农科院等科研院所合作,建立院士工作站、河北(衡水)梨产业技术研究院和河北省水果产业创新体系试验站,以红梨示范区为核心开展技术推广工作。

为了做优红梨品质,他们量身定做了“优质红皮梨生产技术流程”,为红梨生产提供技术标准和科技支撑。从整地到种植,从管理到采摘63道工序,一环扣一环。怎么挖定植槽、什么时间施肥、如何修剪、怎么疏花疏果、如何防治病虫害、什么时间怎么采摘、怎么包装入库,全部实现标准化生产。

“实施果园生草,就是一种科学管理。红梨树下套种油菜花、二月兰、蒲公英等,构建梨园上有花、下有花的立体春花景观,同时还可以涵养水分、改善果园小气候和生物群落,花期过后翻压还田还能培肥地力,提高红梨品质。”骆文忠介绍。

而红梨的“科技范儿”不止这一个方面——

实行宽行密株栽培新模式;实施精准水肥一体化节水灌溉;增施有机肥,提高土壤有机质含量;利用迷向丝、粘虫板、杀虫灯、驱虫灯等生态技术防控病虫害,减少使用农药;花期利用壁蜂和蜜蜂授粉,有效降低用工成本;增设防鸟防雹网,有效抵御自然灾害和鸟害;配备大型弥雾机和避让式割草机,实现果园喷药、割草机械化;利用“果树扰流防霜风机”解决春季花期晚霜冻害难题……

科技浇灌下的武邑红梨品质极佳,畅销全国各地,备受消费者青睐。

产业融合——擦亮红梨“金字招牌”

“每年都来梨园转转,每次都感觉收获满满。”市民李聪仍难以忘怀畅游梨园的感受,“春天,这里白色的梨花串满枝头,紫色的二月兰和金黄的油菜花铺满大地;秋天,红艳的梨果好看又好吃,让人既饱眼福又饱口福!”如今,武罗现代农业园区已成为城市近郊游的首选地。

“武邑红梨”被命名为河北省区域公用品牌,先后获得河北省梨王争霸赛金奖、衡水市果品品牌包装金奖,已经成为武邑县的一张“金字招牌”。武邑县以红梨为径,大力实施品牌战略,着力推动农文旅产业融合发展,倾力打造现代农业强县。

为持续增强红梨产业链动力,武邑县利用梨产业集群项目建成年储量5000吨的现代化智能冷藏库,进一步延长产品储存期,提高产品附加值;建成先进的果品智能分拣线,实现果品的全自动化智能分级。研发的梨膏、梨干、梨糖、梨茶等红梨深加工产品,一上市便深受消费者喜爱,销量和效益更是逐年增长。

在不断挖深、做精加工产业链的同时,武邑县还依托万亩武罗现代农业园区等资源环境优势,打造红梨文化节等特色节庆活动,推动农文旅产业融合发展。每年春秋两季,漫天的梨花和一树树的红梨都会吸引大批游客前来赏花、品果。借助这些活动,塑造、弘扬浪漫红梨文化,在提升武邑红梨知名度和美誉度的同时,也让过去只知道种梨卖梨的果农有了新的增收渠道。

武邑县将继续做大做强梨产业,继续调优结构,提质增效,延长产业链条,不断发掘红梨的经济价值、生态价值、社会价值、文化价值,唱响梨经济、培育梨文化、写好梨文章,进一步擦亮武邑红梨“金字招牌”。

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