河北
（原标题：【保安全】夜市巡查“不打烊”，护航城市“烟火气”）
夕阳西下 华灯初上
桃城的夜晚日渐繁华
各大夜市成为小伙伴们
热门的打卡地
市场监管人也一如既往
为食品安全保驾护航
持续开展夜市食品安全检查工作
为规范夜市食品经营秩序，给人间“烟火气”拧紧“安全阀”，为繁荣城市“夜经济”贡献力量，衡水市市场监督管理局桃城区分局聚焦夜市食品安全，开展专项检查，守护群众“舌尖上的安全”。
71街区步行街是衡水市一处颇具人气的“网红打卡地”，夜市规模逐渐扩大，为进一步规范71街区夜市食品经营秩序，执法人员对夜市经营者开展专项检查：一查证、照是否齐全，并悬挂于店内明显处;二查从业人员是否持有效健康合格证明;三查是否存在超许可范围经营行为;四查进货查验和索证索票制度是否落实到位;五查食品储存、加工制作过程是否符合要求;六查食品处理区、就餐区环境卫生是否整洁;七查餐品是否明码标价。
本次专项检查共涉及夜市食品经营户30余家。执法人员对检查中发现的索证索票不规范、后厨脏乱差等问题，当场提出整改意见，要求经营者立即整改，严格规范食品安全经营行为。在检查的同时，执法人员采取宣传教育和行政执法相结合的方式，积极向各经营户宣传《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》等相关法律法规要求，强调食品安全的重要性，压实食品经营户食品安全主体责任，督促其加强自查、自纠，引导各食品经营户规范、诚信、守法经营。
衡水市市场监督管理局桃城区分局将持续加强对夜市食品安全检查工作，保持食品安全监管高压态势，根据群众消费特点，灵活调整检查力量、时段和频次，持续开展错时巡查监管，全力做到守到底、盯到点、抓到位，努力为广大消费者营造一个安心、放心、舒心的消费环境，确保人民群众饮食安全。
本文来源：衡水市场监管
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