网易首页 > 网易河北 > 正文

固安县市场监督管理局开展餐饮业、酒店食品安全检查指导

0
分享至

(原标题:县市场监督管理局开展餐饮业、酒店食品安全检查指导)

为确保餐饮业、酒店食品安全,确保广大消费者“舌尖上的安全”,近日,固安县市场监督管理局开展了餐饮业、酒店食品安全专项检查指导。


检查中,工作人员主要查看各餐馆、酒店的营业执照、厨房环境卫生、人员健康证和生熟食品防护设施是否到位等,重点对原材料采购是否索证索票、是否登记台账、是否落实食品安全制度、食品加工制作及餐具消毒是否规范、是否使用存在安全隐患的野菜野果、是否采购和使用病死、来路不明的肉类食品等进行了检查。检查中,工作人员还详细检查了酒店餐饮食品加工制作全过程。


通久饭庄经理杜为征:“我们将确保食材质量安全,规范加工行为,保证顾客能吃上安心饭,多年来,通久饭庄在食品安全创建中,坚持把食品安全放在第一位,食品安全实行经理负责制,从采购、加工到餐桌,饭店在源头上自建供应链体系,实现了食材全程可追溯。同时建立了食材效期管理制度,把好每一道安全关,让消费者吃得放心、吃得安心。”


执法人员要求,各商家要对此次检查中发现的问题逐一进行整改,将食品原料进货查验、餐饮具清洗消毒保洁、食品留样等工作做真做实做细,让消费者吃上放心饭。


固安县市场监督管理局餐饮股副股长毕胜:“食品安全创建以来,我们进一步加强餐饮环节食品安全监管,深入开展食品安全隐患排查,督促餐饮单位严格做好餐具清洗消毒保障、个人卫生、环境卫生等工作。同时严格执行食品采购索证索票制度,做到食品来源可查可控,同时建立食品安全追溯体系,保障广大消费者舌尖上的安全。”

相关推荐
热点推荐
印度捡到PL15E完整弹体,有能力仿制吗?

印度捡到PL15E完整弹体,有能力仿制吗?

三叔的装备空间
2025-05-09 21:19:27
不焯水等于 “服毒”?这6类蔬菜烹饪前一定要先过一遍水,再懒也别忘

不焯水等于 “服毒”?这6类蔬菜烹饪前一定要先过一遍水,再懒也别忘

农夫也疯狂
2025-05-09 11:06:15
詹姆斯:球队文化起始于波波维奇执教马刺 如今有很多球队效仿

詹姆斯:球队文化起始于波波维奇执教马刺 如今有很多球队效仿

直播吧
2025-05-10 09:39:10
绝对功勋!阿隆索率药厂打破拜仁11年垄断夺队史德甲首冠&3年3冠

绝对功勋!阿隆索率药厂打破拜仁11年垄断夺队史德甲首冠&3年3冠

懂球帝
2025-05-09 20:54:08
刚刚,上海预警!已连发3天!持续30℃+快来了

刚刚,上海预警!已连发3天!持续30℃+快来了

鲁中晨报
2025-05-10 10:28:31
郭德纲没有说错,旗袍还真有开叉到胳肢窝的,竟然还挺好看!

郭德纲没有说错,旗袍还真有开叉到胳肢窝的,竟然还挺好看!

草莓解说体育
2025-05-05 00:00:10
工行回应两售出金条发现疑似杂质:情况不属实,疑似杂质应为金条售出后的外部附着物

工行回应两售出金条发现疑似杂质:情况不属实,疑似杂质应为金条售出后的外部附着物

澎湃新闻
2025-05-09 23:28:27
网传小米车主集体维权,发表联合声明:我们要求退车!

网传小米车主集体维权,发表联合声明:我们要求退车!

可达鸭面面观
2025-05-09 15:57:43
27:0,蓝营全面溃败!赖清德无后顾之忧,公开要与大陆唱对台戏

27:0,蓝营全面溃败!赖清德无后顾之忧,公开要与大陆唱对台戏

头条爆料007
2025-05-09 20:53:29
一旅客遭遇“免费降舱”,买的商务舱变成经济舱,厦航回应

一旅客遭遇“免费降舱”,买的商务舱变成经济舱,厦航回应

界面新闻
2025-05-09 17:46:04
捂不住了,终于开始彻查了!

捂不住了,终于开始彻查了!

槽三刀
2025-05-09 22:33:20
大罢免27:0,国民党全面溃败!朱立伦遭锁定,韩国瑜、蒋万安告急

大罢免27:0,国民党全面溃败!朱立伦遭锁定,韩国瑜、蒋万安告急

小鬼头体育
2025-05-09 22:32:33
什么叫“行人安全距离”?司法不能强人所难

什么叫“行人安全距离”?司法不能强人所难

南方都市报
2025-05-10 00:45:11
江苏色贪徐其耀,家中养女子158名,被捕时:我控制不住

江苏色贪徐其耀,家中养女子158名,被捕时:我控制不住

星宇共鸣
2025-05-09 18:39:33
用过一次免密支付后商家可随时扣款?微信、支付宝回应

用过一次免密支付后商家可随时扣款?微信、支付宝回应

大象新闻
2025-05-09 19:10:07
阅兵式上,俄军亮出新武器装备

阅兵式上,俄军亮出新武器装备

环球时报新闻
2025-05-10 00:00:10
人民银行:坚决守住不发生系统性金融风险的底线

人民银行:坚决守住不发生系统性金融风险的底线

北京商报
2025-05-09 18:19:07
莫迪后悔了?早知道就答应普京去看阅兵,打什么小巴,脸都丢光了

莫迪后悔了?早知道就答应普京去看阅兵,打什么小巴,脸都丢光了

步论天下事
2025-05-09 18:17:22
在美“法轮功”邪教组织高层骨干杨森被曝死亡!

在美“法轮功”邪教组织高层骨干杨森被曝死亡!

中国反邪教
2025-05-09 11:13:58
大妈转身撞人案再续!网友喊话韩法官,青岛或成老年人旅游首选

大妈转身撞人案再续!网友喊话韩法官,青岛或成老年人旅游首选

奇思妙想草叶君
2025-05-09 23:43:15
2025-05-10 10:52:49

头条要闻

牛弹琴:印巴之战进入第二阶段 巴公布"令人震惊"消息

头条要闻

牛弹琴:印巴之战进入第二阶段 巴公布"令人震惊"消息

财经要闻

沸腾了!中国,给全世界上了一课

体育要闻

Shams谈库里伤势:最早G6才能回归

娱乐要闻

浪姐王珞丹拖后腿才 知道师姐有多强

科技要闻

雷军:我经历创办小米以来最难的一个多月

汽车要闻

破局者亿咖通 智向全球的科技“新势力”

态度原创

手机
本地
数码
公开课
军事航空

手机要闻

华为Mate 70即将超越小米15,vivo X200领先OPPO Find X8

本地新闻

非遗里的河南|汴梁鸢舞千年韵!宋室风筝藏多少绝活

数码要闻

Q1全球平板分析:苹果夺冠,小米第三,没看到华为

公开课

李玫瑾:为什么性格比能力更重要?

军事要闻

"中国排面"亮相俄罗斯红场阅兵

无障碍浏览 进入关怀版