河北
分享至
（张世冲）2023年秋季学校开学之际，为进一步加强全县学校（幼儿园）食堂食品安全监管，8月份以来，宁晋县市场监管局在全县开展了秋季学校（幼儿园）食堂食品安全专项监督检查，全力保障广大师生饮食安全。
强化责任落实。印发了《2023年秋季学校食堂食品安全专项监督检查的通知》，召开学校食堂食品安全培训会和学校食堂食品安全检查部署会，督促学校严格落实食品安全校长（园长）负责制和食品安全“两个责任”，加强风险隐患自查自纠，严防食品安全事故的发生。
突出重点环节。专项检查以学校食堂、校园周边餐饮、超市、食杂店等食品经营单位为重点检查对象，深入学校食堂对“日管控、周排查、月调度”制度落实、人员健康管理、加工制作环境、餐用具清洗消毒、食品原料采购贮存、食品留样、制止食品浪费等进行专项检查，确保师生用餐安全。
狠抓整改落实。针对检查过程中发现的问题，执法人员当场提出整改意见，责令限期整改到位。截至目前，累计检查学校食堂293家次，出动执法人员1200余人次，排查并整改风险隐患65处，对500余名学校食堂负责人、管理人员及从业人员进行食品安全知识培训,全面筑牢学校食品安全防线。
下一步，该局将持续加大对学校和校园周边食品安全的监督检查力度，严厉查处违法违规经营行为，持续对全县学校食堂进行常态长效重点监管，为校园师生饮食安全保驾护航。
本文来源：宁晋县委宣传部
责任编辑：
杜佳_HB11
