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霸州市检察院开展校园食品安全检查活动

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新学期伊始,为进一步筑牢校园食品安全防线,守护未成年人“舌尖上”的安全, 9月1日上午,霸州市检察院充分发挥检察监督职能,与霸州市市场监督管理局执法人员,走进市区两所校园,对校园食堂食品安全工作进行了监督检查。

在检查中,检察干警就校园食堂经营主体资质、从业人员健康证、食品采购与贮存及进货台账、厨房卫生情况、食品加工情况、留样柜、餐具消毒设施等方面进行了重点监督检查,与校园食堂管理人员重点核实原材料来源、食品加工存储、工作区卫生等校园食品安全管理情况。针对检查中发现的不规范、不符合食品安全卫生标准的问题,督促校方即时整改,严格落实食品安全责任制,认真执行食品安全操作规范,并进行不定期自查,时刻严把安全关。

通过此次监督检查,促进了学校负责人和管理人员的食品安全意识,提升了校园餐饮安全管理水平。下一步,霸州市检察院将与市场监管局加强协作配合,深入乡镇,不定期进校园开展食品安全检查,形成食品安全监督检查长效机制,督促增强主体责任,及时消除食品安全隐患,打好校园食品安全“保胃战”,为未成年人健康成长保驾护航。

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