河北
（原标题：高质量发展调研行丨大城县：石磨“磨”出美好生活）
现代化磨坊里，石磨不停地转动，富硒面粉不断地被研磨出来，快运到全国各地市场，走进百姓餐桌。石磨磨出全麦养生面粉，也磨成了新农民致富梦，磨出了美好生活。
8月19日上午，记者走进廊坊鼎祥家庭农场的面粉加工坊，石磨面粉机正在作业，面粉的清香扑面而来。“这会儿正在磨的面粉，是供给广州大都汇超市的，磨够了马上运走”，正在忙碌的该农场负责人魏付船介绍说，这个月已经磨了两吨富硒面，发给天津、石家庄、济南的客户。
魏付船所说的富硒面，是用鼎祥家庭农场种植的富硒麦加工而成。富硒麦高营养，同时能增强人体免疫力、抵抗力，具有抗癌、抗肿瘤等功效，在人类进入以健康消费为主体的时代，绿色保健食品越来越受到人们的欢迎。从2008年开始，魏付船引进富硒小麦种植，技术逐渐成熟，相比传统种植亩均增收2000元左右。之后成立了专业合作社和家庭农场，投资建设了石磨面粉加工车间，采用石磨打磨成的面粉，没有任何添加剂，制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高。
魏富船说，他这富硒面粉，有清粮、洗麦、润麦、磨面四道工序，经双组石磨系统低温低速加工而成，保留了小麦原有的营养成分，他还注册了商标，走品牌化之路，虽然销售价格比普通小麦面粉高，但得到了消费者的认可，也受到市场欢迎，产品销往全国多个省份。
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魏付船种植富硒小麦规模目前已达800多亩，并带动全县20余家种粮大户一起种植，帮他们解决技术、销售上的难题，已形成了种植、加工、销售于一体的完整产业链，不断提升农产品附加值，让富硒小麦成为致富的“金矿”。
来源 ▏大城县融媒体中心
记者 ▏邓建民
编辑 ▏刘宁 刘贺英 王小东
审核 ▏张俊英 贾伟
本文来源：大美大城
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李冬雪_LF51
