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高质量发展调研行 | 社区食堂飘出“幸福味道”

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记者  郭甜肖 康紫祎 段美嘉 郭晶璇 戴璐繁

“走,吃食堂去!”

每到饭点,田艳琴都会招呼几个老伙伴准时来社区食堂“报到”。

南文营社区食堂。记者 李泽凯 摄

田艳琴是雄安新区容东片区南文营社区居民。社区食堂开张以来,67岁的她就成了这儿的常客。

为啥要到社区食堂享受幸福“食”光呢?

“搁这儿吃饭,不用自己买菜做饭,省事多了,而且饭菜天天都不重样,价格也非常实惠。”田艳琴笑着说。

闻有米香,观有菜色。时至中午,一踏进南文营社区食堂,锅气、香气、烟火气扑鼻而来。

食堂的午餐菜品款式有十几种,有荤有素,有鱼有虾,非常丰富。每道菜都是色香味俱全,看着就很有食欲。

南文营社区食堂爱心食谱。记者刘梦妍 摄

食堂负责人张一智介绍,主要是一些家常菜,还考虑到有的老人牙口不大好,杂烩菜、地三鲜等几乎每天都有,很受欢迎。

“最受欢迎的是红烧肉,瘦肉不柴、肥肉不腻,算我们这里的招牌菜,一出来就抢光了,每天做的根本不够卖。”张一智说。

饭菜很美味,饭价对老年人也很“友善”:60岁以上可享七五折,70岁以上可享五折,80岁以上还能再打对折。

一份芹菜炒肉、一份小鸡炖土豆、一份凉拌腐竹、一份米饭……“刷脸”后,一素两荤一汤一饭,实际支付10元。

这顿饭,田艳琴享受了7.5折优惠。

南文营社区食堂。记者康紫祎 摄

不将就、很讲究,除了让老人吃得实惠,还得吃得美味。

针对不同年龄段老年人的不同需求,社区食堂保证一周7天不重样,并根据季节调整菜品。

此外,社区食堂还严把食品安全卫生和食材采购关,确保老人们吃得放心、吃得安全。

因此,许多老人把这里当作自家厨房,天天来。

南文营社区食堂。记者段美嘉 摄

“小饭碗”装着“大民生”。南文营社区所在的容东片区是雄安新区开发建设的先行区,也是新区首个大规模建成区,仅南文营社区就安置了安新、容城两县回迁群众5000多人。

“辖区内居民老年人较多,他们大多数不与孩子们一起住,吃饭问题就凸显出来了。这是我们办社区食堂的初衷。”南文营社区党支部书记王伟肖说。

社区食堂虽然不大,但要办好不容易:不光要做到真正惠民,还要在保证品质的前提下价格实惠。

经过多次向社区群众了解情况后,大家达成共识:实行“市场+公益”的运营模式,以市场化运营利润最大限度补贴老年人就餐成本,食堂对所有居民开放。

今年2月1日,食堂正式营业,目前社区1000多名老人已经完成实名认证,到食堂刷脸就可以吃饭。

社区老人刷脸就餐。记者康紫祎 摄

“有了社区食堂,真暖心!”田艳琴说,最喜欢食堂的早餐,品种丰富又实惠,中午的米饭套餐,搭配花样多。

更让她暖心的是,食堂还安排了社区志愿者免费送餐上门,打通“最后一公里”,“下雨天出门怕摔跤,打个电话,热乎饭菜就送到了。”

在这里能享受的不仅仅是美食,还有一份对老年人的关爱。

从社区食堂步行不到10分钟,就可以来到社区养老驿站,这里为辖区老年人提供日间生活照料、助餐供餐、文化娱乐、健康指导等服务,满足不同老年人的多样化养老需求,打通养老服务的“最后一公里”,让老年人安享幸福晚年。

“我们不仅能吃得舒心,还能玩得开心。”田艳琴乐呵呵地说。

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