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固安县疾控中心积极开展暑期食品安全风险监测工作

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(原标题:固安县疾控中心积极开展暑期食品安全风险监测工作)

为精准掌握县域沿线高速公路服务区、暑期人群密集区域重点食品安全现状,及时发现风险隐患,保障暑期食品安全,固安县疾控中心食品安全科全体工作人员积极开展暑期食品安全风险监测工作。



6月26日、7月11日,工作人员分别在东湾服务区、牛驼服务区、初林农贸市场、渠沟乡集市等人员密集的区域对暑期易引发食源性疾病的熟制米面制品、熟肉制品、凉拌菜及暑期消费量较大的冷冻饮品开展重点致病菌监测。



本次检测共采集样品40份,均严格按照标准要求采集、检测。同时,全程做好质量控制,检验数据留存备查,检验结果、原始记录等档案资料及时上报,检测结果第一时间反馈汇报。县疾控中心将持续推进暑期食品安全风险监测工作,为全县群众安全健康保驾护航!(马玉峰)

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