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（原标题：景县市场监督管理局召开2023年网络订餐平台及入网餐饮单位食安专题培训会议）
为进一步提高网络订餐平台及入网餐饮经营者网络餐饮食品安全意识，7月5日下午，景县市场监督管理局召开2023年网络订餐平台及入网餐饮食安专题培训会议，分局监管人员、第三方平台负责人及订单量较高的入网餐饮经营者参加了会议。
会议通报了近期监督检查中发现的问题，重点对网络餐饮服务第三方平台落实食品安全主体责任及配送过程中食品安全制度建立和风险防控进行了详细培训。紧接着，组织学习了《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例和《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规。会议要求，各入网餐饮经营者要严格对照主体责任清单，从入网餐饮者登记信息及主要原料公示、原料进货查验，经营场所环境卫生、从业人员管理、“餐盒”、“食安封签”的使用、制止餐饮浪费等方面进行自查，及时发现食品安全隐患并整改落实，促进餐饮单位提高食品安全管理水平，保障“外卖安全”。会后，工作人员向入网餐饮经营者发放了经营明白纸，还与网络第三方平台及入网餐饮经营者分别签订了承诺书。
本文来源：景县市场监督管理局
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