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平乡“滏河贡”白菜美名扬

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“滏河贡白菜”是河北省平乡县的一大特产,具有抗病、高产、耐贮藏的优势,还富含对人体有益的维生素C、钙、可溶性糖、食用粗纤维、氨基酸等多种营养物质,检测结果还显示“滏河贡白菜”为富硒菜。

近日,平乡县“滏河贡”春白菜试种现场观摩暨冬季订单签约会举行,现场签下65万公斤、104万元的订购合同。“‘滏河贡’春白菜试种成功,标志着平乡白菜常年供应计划步入实施阶段。”与平乡县政协打了多年交道的河北省农科院经济作物研究所所长王明秋说。

平乡县政协已连续17年、历经四届,持续关注平乡白菜产业发展。其渊源还要从对“贡白菜”的抢救性挖掘说起。

平乡县有悠久的白菜种植史,清嘉庆年间,出产的白菜曾被用作皇家贡品,“贡白菜”远近闻名。

考虑到地方特色优势产业发展,平乡县政协于2007年组建了“贡白菜产业发展领导小组”,开始抢救性挖掘“贡白菜”的历史文化,通过选点试种、大力宣传推介,使其得以“重现人间”。

此后,平乡县政协采取视察调研、提案督办、协商座谈等履职方式,年复一年地推动产业创新发展。此外还聘请农业技术专家,指导种植农户开展精选品种、提纯复壮、杂交选育等工作,育出了滏河贡白菜1号—5号等优势品种。

在平乡县政协及相关部门的努力下,平乡注册了“贡白菜”商标,获批地理标志产品、中华老字号,并成功进驻北京、天津、石家庄、太原等城市的大型商超,线上交易量逐年增加。

2021年以来,平乡县聚焦“农业强县”的目标,加快果蔬增利、特色增值、加工增收,组织召开深加工项目招商论证会、外出学习考察等活动,并经过多次调研、多方论证,创新提出了制作酸(泡)菜、烘干配料、粉面冲泡、蔬汁饮料、保健护肤品等五大深加工方向。

通过流转土地等方式,平乡县白菜种植不断向集中化、规模化方向发展。截至目前,全县共有20余家合作社或农场种植“滏河贡白菜”,总面积逾万亩,年产量约3万吨。

平乡县政协党组书记、主席曹建卫说:“平乡县政协将一任接着一任干、一步一个脚印走下去,助推‘滏河贡’白菜产业做大做优做强,为实现县域经济社会高质量发展贡献更多政协智慧和力量。”(张春朝)

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