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一线记者讲故事 | 基层见闻:探访盐碱地 “大梨”出奇迹

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探访盐碱地 “大梨”出奇迹

记者 刘梦妍

“夏天水汪汪,冬天白茫茫,旱了收蚂蚱,涝了收蛤蟆”,盐碱地一度被称为土地的“绝症”。可前不久,我到河北省沧州市的国营海兴农场采访,在这片盐碱地上,不仅种出了有身份证的有机碱梨,并且还申请了“海兴碱梨”地理标志产品认证。听着是不是很厉害?

有机碱梨跟普通梨有啥不一样的?这有机碱梨啊,吃起来口感特别好,皮薄、酥脆、多汁,吃到嘴里,特别爽口还没有渣子,含糖量能达到14.5%,而且富含多种维生素和微量元素,营养丰富。关键是这梨还不打农药,成熟了摘下来直接能吃,吃着特别放心。

河北省国营海兴农场工作人员姜荣震向我介绍,历史上的海兴农场,干旱、渍涝、盐碱等自然灾害频繁,生态环境特别脆弱。都知道这盐碱地里啥都不好长,为了根治盐碱地,充分提高盐碱地的种植收益,海兴农场与河北省农林科学院、河北农业大学以及南京农业大学合作,探索盐碱地里种梨树的新办法。

河北省沧州市国营海兴农场航拍。资料图从2015年开始,海兴农场就尝试种植碱梨。盐碱地上种有机梨,首先要解决的,就是土壤问题。经过挖小沟、换栽植土、施农家肥等一次次试验,海兴农场掌握了一套让有机梨存活的成熟方法,并且在种植过程中严格按照有机农产品的生产操作规程实施:以牛、羊粪为底肥,不施任何农药、化肥、除草剂等,采用防虫网、诱虫灯、性诱芯等对病虫害进行防治。您知道吗?虽然这农场的土壤盐碱化比较高,但这土里富含硒、钾等元素,所以长出的水果甜度高、口感好。2020年,海兴碱梨通过了有机产品认证,并且在“河北省首届梨王争霸赛”中一举夺得金奖。

现在,海兴农场的林果种植面积有400余亩,年产量30万斤,市场定价每斤8块钱左右,还有更高端的礼盒装。农场的姜荣震说:“这梨在市场上供不应求,根本不愁卖,目前主要是线上销售——从果树上摘下来,就直接销往全国各地。”

做好盐碱地特色农业这篇大文章,海兴碱梨的种植经验对我们河北乃至全国而言,都有着积极的借鉴意义。将来,海兴农场还会开展大规模林下中草药种植,既提高了土地利用率,又增加了经济收入,而且,这盐碱地种出的中药材,药效成分能比一般的药材高出不少呢。

我替您打听了,7月下旬这梨就逐渐进入成熟期,这么近那么美,周末到河北,到时候欢迎大家来海兴农场采摘,品尝口感独特的有机碱梨。

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