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冀州中学膳食处助力高考:“食”刻准备 护航高考

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(原标题:【膳食处助力高考】“食”刻准备 护航高考)

寒窗苦读十二载,只为今朝展锋芒。又是一年高考季,学校本着“营养均衡,吃的舒心”的服务理念,膳食处遵循“严格的标准、恒久的韧性、强烈的责任、丰富的美食”的原则,餐厅工作人员不遗余力的做好膳食保障工作,助力学子以最佳状态应考。

一、食材:当天采购、当天食用

二、择洗:除杂去污、先泡后洗

三、切配:按需切配、分类摆放

四、焯水:先烫后炒

五、烹制:餐前两小时烹制、安全美味

六、售餐:工服整洁、举止文明

七、卫生:

1、环境:宽敞明亮、环境优美

2、个人:每日晨检。餐具:三餐消毒、安全卫生。

护航高考

4、厨具:专人专管、用完即清

一粥一菜保平安,道道美食浸真情。我们用心,大家放心,“安全、美味、营养”是我校餐厅坚守不变的承诺,祝福每位高考学子圆梦高考,金榜题名。

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