河北
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（原标题：武强县市场监管局开展餐饮环节监督抽检）
为切实做好武强县餐饮环节食品安全质量监管，切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”，有效落实食品安全“两个责任”，压实餐饮服务单位食品安全主体责任，武强县市场监督管理局紧盯高风险食品、高风险指标、高风险领域，充分发挥食品安全抽检监测在监督管理中的抓手作用，有序组织开展2023年第二季度餐饮环节食品安全监督抽检工作。
本次监督抽检范围涵盖大、中、小型餐饮单位，监督抽检品种包括粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、熟肉制品、蔬菜及其制品、复合调味料等食品品种细类。目前，监督抽检检验检测工作依序进行中。
武强县市场监督管理局将密切关注检验结果，对涉及抽检不合格的餐饮单位依法进行查处。同时在做好日常监管的基础上，针对广大消费者特别关心、关注的高风险食品，进一步加大抽检力度，实现餐饮环节重点区域、重点品种、重点业态、重点项目全覆盖，切实提升县域食品安全水平。
本文来源：衡水市场监管
责任编辑：
李伟_HB16
