2023年是银光酒上市40周年。
携时代风云,赓续相承;融千秋故事,传世飘香。5月19日,2023银光酒文化节暨第六届封藏大典在河北省石家庄市正定县隆重举行。活动现场,各界领导、全国各地经销商、合作企业、文化名家、行业专家、媒体代表等相聚一堂,共襄盛举,擘画未来。
承千年古韵风华 助推高质量发展
正定,历史悠久,人杰地灵,是国家历史文化古城,也是酿酒历史渊源之地。其酿酒历史于秦汉而兴,值隋唐而盛。
银光酒,作为河北千年名酒,因光泽如银得名,最早见载于北宋。秉承古法革新技艺的现代银光酒,延续荣光,被誉为酒中极品,已入选“石家庄市十大特产”。
正定县制酒厂把握行业时势,践行冀酒担当,倾力打造酒行业前沿思想碰撞和传递的文化盛会,多维度、全场景弘扬企业文化,为企业高质量发展带来无限的生机和活力。此次活动的举办既是对文化敬畏的生动诠释,也是对工匠精神的传承与践行,将助力企业在新时代新征程上迈出高质量发展的步伐,创造新的更大的业绩。
“传统技艺是非遗项目的特质和生命线,一定要坚持。”河北子龙醉酒业有限公司董事长王春计表示,酒文化作为中国文化的重要组成部分,渗透于中华文明史之中。希望以此为契机,加大原创技术研发投入,加强创新人才队伍建设,推动产学研合作,积极探索企业高质量发展思路,让银光酒这张名片在新时代大放异彩。
顺天应时封好酒 美酒飘香永流芳
抚卷追昔,几代人不辍耕耘、筚路蓝缕,铺就了今朝发展的基石。穿越古今的情景秀表演重现了企业发展的风风雨雨,开启了冀酒振兴的时代新篇。
顺天应时封好酒,感人格物储佳酿。在《银光赋》文卷的演绎中,2023银光酒文化节暨第六届封藏大典盛大举行。谨遵传统,感恩前贤,祈福未来,恭请原浆……子龙醉酒业用最虔诚的方式,将对天地的感恩和先祖恩泽的缅怀融入庄重恢弘的仪式中,表达对自然的感恩、对历史的敬重、对技艺的传承、对匠心的坚守。
一年一度的封坛大典不仅是银光酒展现品牌价值的重要平台,也是银光酒进一步扩大品牌影响力的重要契机。
历经千年淬炼,正定县制酒厂传承和发展了宋朝以来真定酒文化酿造工艺,选用优质的糯高粱、大米、玉米、糯米、小麦为原料,采用地下上百米老磁河暗流泉水为水源,经过筛选、粉碎、清蒸、拌粮、装甑、蒸馏、糊化、出甑、加浆、摊凉、加曲、入窖发酵等传统工艺,以匠心酿佳酿,用品格造上品,撷岁月以封藏,使其具有窖香浓郁、醇和协调、绵柔干冽、入口净爽的独特风格。
醉美银光光耀正定 奋斗书写时代华章
四十载征程波澜壮阔,四十载初心历久弥坚。多年来,正定县制酒厂整合、传承了正定民间酿酒工艺,已拥有40多年的老窖池40余个,建立了酒文化博物馆,展示千年历史文化、红色文化、工业旅游、体验酿酒、农业科普等。
正定县柳树科村北的银光窖藏基地建于2015年,总占地300多亩,分为洞藏和地藏,可储存原酒上千吨,是集生态观光、休闲娱乐于一体的VIP白酒体验馆。
历史的画卷,总是在砥砺前行中铺展;时代的华章,总是在持续奋斗里书写。锚定新目标,冲刺新征程,不负奋斗、不负韶华的正定县制酒厂,已奏响百年酒企盛世华章。
赓续千年佳酿,匠心缔造未来。王春计表示,下一步,正定县制酒厂将以更加积极进取的状态开启新的跨越,阔步迈向中国名酒彼岸,在奋进新征程的伟大时代里开创冀酒振兴的伟大事业。