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廊坊:文安万亩荷塘4000余亩莲藕滞销,藕农心焦盼销路!

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在廊坊市文安县有一处万亩荷塘,夏季时节荷叶连连,碧波万顷,美不胜收。经过几个月的蛰伏,个大、皮薄、肉白、味甜、营养价值高的古洼大白藕悄悄长成。最近几年,由于众所周知的原因,“好女也愁嫁”,眼下正值出藕季,万亩荷塘4000余亩莲藕滞销,藕农心焦盼销路。

俗话说,靠山吃山,靠水吃水,古洼文安地处京津雄核心区域,地接白洋淀,水系发达、河流密布,土地开阔肥沃,是种植莲藕的优质地区。

文安万亩荷塘位于文安县滩里镇,由河北富腾农业发展有限公司精心打造,项目整体占地7000余亩,其中莲藕种植面积4000余亩,经过多年经营,已成为京津冀地区规模较大的莲藕专业种植企业。其主打的古洼大白藕因为皮薄、肉白、味甜、营养价值丰富,深受消费者喜爱。

廊坊:文安万亩荷塘4000余亩莲藕滞销,藕农心焦盼销路

置身在万亩荷塘里,万亩荷塘负责人董大鹏取出刚刚从藕田里取出的古洼大白藕,洗净后掰开供大家品尝,咬上一口爽脆生津;焯水过后凉拌的古洼大白藕则更加鲜甜,蘸上蜂蜜,由食物带来的幸福溢满口腔;佐以红枣、枸杞子鲜榨的藕汁更是别出心裁的味蕾升华;而用古洼大白藕调制藕粉喝上一碗更是醇厚鲜美…

“得益于文安优质的水源和肥沃的土壤,再加上悉心照料,让我们家的藕浑身上下都是宝:夏天能观赏荷花,荷叶、莲子可作茶、煲粥也可入药,藕更是人们喜爱的食材,也可制作纯天然高品质藕粉。”说起自家的古洼大白藕,董大鹏如数家珍。董大鹏介绍,在业内专家的精心指导下,结合当地水土特性,经过精心培育,古洼大白藕和传统莲藕比起来皮更薄,肉更白、更脆、更甜,口感更佳,刚刚出塘就引来周边居民和京津食客尝鲜,在品尝过后大家纷纷竖起了大拇指。

酒香也怕巷子深,更何况是几千亩的莲藕。董大鹏惋惜道:如今正是出藕季,也是古洼大白藕品质最好的时期,由于此前疫情原因,大宗采购用户流失严重,而游客零售远远不能满足文安大白藕的产量,滞销让4000余亩的优质古洼大白藕“好女愁嫁”。如果不能及时找到销路,这些美味只能烂在塘底,不仅藕农损失惨重,也是资源的浪费。

廊坊:文安万亩荷塘4000余亩莲藕滞销,藕农心焦盼销路

董大鹏表示,在做好零售的同时,公司现在也在积极联系京津冀及其南方市场,希望能有更多的批量用户来缓解目前古洼大白藕的滞销情况,同时也欢迎更多朋友帮公司出谋划策,让古洼大白藕走上更多人的餐桌。

提起未来的打算,董大鹏坦言,自己和团队会继续扎根文安,在古洼大地上撸起袖子加油干。“我们现在已经规划养殖、种植了具有地域特色的河蟹,水稻,后期还计划建设配套休闲娱乐旅游设施,将集休闲观光农业和乡村旅游业有机结合,打造富有京南水乡特色的大型水乡特色旅游景点,让古洼大白藕、稻田蟹、优质水稻成为文安未来的农业产业名片,帮助农村人居环境改善,带动当地群众一起增收致富。”

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