河北
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为进一步提升校园食品安全管理水平，确保校园就餐人员饮食安全，防止群体性食品安全事故发生，山海关区市场监管部门、教体部门积极推进 “互联网＋明厨亮灶”提质增效工作。
据了解，开展学校食堂和校外供餐单位“互联网+明厨亮灶”工作，既是省委、省政府2023年民生工程的内容之一，也是我市创建国家食品安全示范城市“示范引领”项目之一。为全力推进“互联网＋明厨亮灶”提质增效，山海关区市场监管、教体等相关部门多次召开专题会议，动员部署全区各中小学、幼儿园、民办培训机构、校外配餐企业的“互联网+明厨亮灶”工作，要求各学校站在服务民生的高度，高标准按时限完成提质增效工作。
该区教体部门还成立了专项检查组，对3家区属和民办幼儿园所进行抽查，对食堂环境和工作推进情况、食品进货票据、就餐陪餐记录、视频覆盖、食堂燃气具使用及食品安全管理等方面现场提出意见和建议。要求园所把好食品安全关，规范食堂管理，通过高清视频监控，实现全流程、全覆盖实时监管。同时，邀请相关单位开展燃气安全管理和使用专题培训，对燃气使用、食品安全和校园食堂建设升级等工作进行再部署。
接下来，山海关区将以推进国家食品安全示范城市为抓手，不断推动“互联网＋明厨亮灶”在监管学校食品安全的实际应用。进一步加强部门协同合作，强化对学校食堂的巡查督导，发挥好“互联网+明厨亮灶”的线上监管效能，确保师生吃得放心、吃得安全。
来源：山海关区融媒
本文来源：网易秦皇岛
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韩童_q123
