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衡水压实"三方"安全责任 筑牢食品小作坊安全堤坝

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(原标题:衡水市压实“三方”安全责任 筑牢食品小作坊安全堤坝)

小作坊食品与人民群众日常生活息息相关,食品安全事关人民群众生命健康,衡水市市场监督管理局以增强人民群众安全感、幸福感、获得感为出发点,持续推动食品安全属地包保责任、辖区监管责任、食品小作坊主体责任落实,多措并举筑牢食品安全堤坝。

全面落实属地包保责任

截至目前,衡水市食品小作坊2258家,已按照《衡水市食品“三小”等食品生产经营者包保督导工作实施方案(暂行)》全部纳入属地党政领导包保对象,所有包保干部全部按照“任务清单”开展食品安全督导,确保食品安全属地包保责任落到实处。

全面落实辖区监管责任

正式下发文件,明确事权划分,市场监督管理所(分局)负责食品小作坊日常监管,各县(市、区)局负责重点小作坊监管;,明确11大类39项检查要点,有效提升监管效率;积极开展帮扶行动,培树典型示范小作坊130家,充分发挥示范引领作用。

全面落实食品小作坊主体责任

建立食品小作坊“一户一档”监管档案,实行动态管理,督促食品小作坊依法开展生产经营活动;在全省率先制定下发《衡水市食品小作坊落实食品安全主体责任工作指南》,明确12项食品小作坊食品安全工作重点;指导食品小作坊从业人员开展风险隐患排查,提升食品安全自查能力和食品安全保障水平。

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