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衡水中学食堂召开全体教职工大会

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(原标题:衡水中学食堂召开全体教职工大会)

3月31日,衡水中学食堂召开了以“强保障 保安全 增质量”为主题的膳食处全体教职工大会。

会上,吴立权老师与郭鹏老师分别为主食创新获得者和最美宿舍颁奖。

会上,郭鹏老师展示了近期在食品安全规范、卫生清整等方面各班组的红黑榜,他提出,要进一步强化食堂环境卫生意识,保障食品安全公共卫生工作落实到位、责任到人。在日常工作中要做到勤打扫、常保持、不留死角,从而打造舒适洁净、温馨的就餐环境。

会上,张延辉老师向员工们讲解了安全的重要性。他提出了安全生产工作的要求,即目标明确、责任落实、层层有人抓,并希望大家坚持问题导向,落实隐患整改,坚持“检查、整改、问题回头看”,实施闭环管理,确保问题隐患及时整改到位。

会议最后,膳食处副主任周松松对大家提出了要求,他表示,工作人员要明确职责,研究新技能,增强自我能力,坚持制度先行,规范食堂管理服务各环节,加强检查与落实。希望大家继续以安全为根本,以常规为抓手,以质量为中心,以服务为宗旨,尽百分之百的努力,把学校餐饮保障工作做到更好。


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