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枣强市场监管局召开餐饮服务第三方平台责任约谈会

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(原标题:枣强县市场监管局召开餐饮服务第三方平台责任约谈会)

为加强网络餐饮服务食品安全监督管理,规范网络餐饮服务第三方平台经营行为,3月21日,枣强县市场监督管理局召开餐饮服务第三方平台责任约谈会,集体约谈网络餐饮服务第三方平台相关负责人。

会议通报了在网络监测及日常监管中发现的相关问题,指出了平台存在对入网餐饮服务企业资质审查不严、对网络餐饮食品安全监测不够等问题。工作人员结合案例,对《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《食品经营许可管理办法》《网络交易监督管理办法》进行了详细解读。

执法人员要求

网络餐饮服务第三方平台要加强主体责任意识,严格落实网络订餐平台备案要求,依法依规做好入网餐饮服务企业的资质审核、从业人员健康管理等工作;

要积极推行网络外卖“餐食封签”,实现“一餐一封签”,确保餐食封签在外卖运输过程中的完整性,避免交叉污染;

要做好入网餐饮服务企业的日常审查和送餐人员的培训,把好入网餐饮服务的入口关,当好网络餐饮服务食品安全的“守门员”。

会后,网络餐饮服务第三方平台相关负责人签订约谈责任书并表态,将主动配合监管部门,依法规范经营,为枣强县百姓饮食安全提供良好保障。

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